La demanda de plátanos aumenta lentamente

Alemania: "Gracias a las vacaciones navideñas tenemos un buen colchón"

Entre enero y marzo, la demanda de plátanos en Alemania y Europa tradicionalmente aumenta. Por ello, los precios están comenzando a subir lentamente. "La calidad es satisfactoria y solo hay retrasos mínimos o nulos en las entregas por barco. Ahora mismo la mercancía premium tiene un precio de 12,00 € por caja; la categoría I, entre 10,50 € y 11,00 €. Espero un aumento de 0,50 €-1,00 € por semana en las próximas semanas", afirma Severus Nacsa, Director de Ventas de Exportación de Andretta Fruchtimport GmbH. Eso es casi 1 € menos que en el mismo período del año pasado. Actualmente, la empresa obtiene sus productos de Colombia y Costa Rica, en cantidades más pequeñas, pero también de Guatemala y Ecuador.

Normalmente, el precio sube más en la semana 3-5. El aumento tardío es consecuencia de las vacaciones navideñas: "Dado que tanto Navidad como Año Nuevo cayeron a mediados de la semana, solo se cargaron unos pocos productos". Hasta la semana 2 los transportistas no reanudaron la marcha. Por ello alguna mercancía "vieja" se ha acumulado, y sumado a las nuevas entradas. Debido a la gran demanda, este producto se despachó rápidamente y queda muy poco para el mercado libre, lo que conlleva un aumento de los precios. "Todo sigue estando dentro de la media, pero tan pronto como se haya despachado el stock que se ha acumulado durante la Navidad, probablemente se muevan las cosas. Tenemos un buen colchón".

"Para el mercado libre, la demanda principal está en Europa del Este: en Alemania, todos los minoristas de alimentos tienen contratos firmes, y solo en el caso de escasez se utilizará el mercado al contado". Debido a la buena demanda, ha habido un aumento parcial de 2,00 € por semana en el mercado libre en los últimos años. "Pero en el verano, todo dio un vuelco de manera muy rápida". Además, hubo demoras de hasta cuatro días: "Tuvimos que comprar para poder cumplir con las entregas. En tales situaciones, se paga cualquier precio para conseguir plátanos".

Para más información:
Andretta Fruchtimport GmbH 
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart-Wangen
Alemania 
Tel.: +49 (0)711 16810
E-Mail: info@andretta-stuttgart.de
Web: www.andretta-stuttgart.de/


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