Mientras que los melones españoles siguen estando muy solicitados, la empresa holandesa Staay Food Group ya se está preparando para la llegada de los melones brasileños. A partir de la semana 34, Staay Food Group espera poder importar por vía marítima los primeros melones de ultramar.
Las perspectivas para la nueva temporada son excelentes. Las condiciones en las áreas de cultivo en el noreste de Brasil son óptimas, lo que significa que el desarrollo de la fruta también es bueno. Los especialistas de Stay Food Group ven la temporada brasileña con confianza. Esto significa que la empresa, en circunstancias normales, podrá satisfacer una vez más toda la demanda de melones de alta calidad y cultivados de manera sostenible.
Continúa la tendencia de los productos sin semillas
El programa de entregas de Staay Food Group incluye sandías y melones Galia, Cantaloupe y melones amarillos. La demanda de sandías sin semillas ha estado aumentando durante años, por lo que a partir de esta temporada el 100% de las sandías brasileñas de Staay Food Group serán sandías sin semillas.
Trazabilidad y certificación Rainforest Alliance
Staay Food Group trabaja en estrecha colaboración con socios independientes y con mucha experiencia en Brasil que han ganado la confianza de la empresa durante más de 20 años de colaboración. El 100% de la importación se realiza directamente a través de estos socios sin intermediarios o compras adicionales en otros lugares. De esta manera, la trazabilidad también se puede garantizar para la temporada de Brasil. Esto también se aplica a los volúmenes. En total, las fincas tienen una superficie plantada de 3.000 hectáreas, garantizando el empleo directo de casi 2.500 personas.
La sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa son importantes pilares en el cultivo. Por ejemplo, el riego de los campos se realiza mediante un sistema de goteo efectivo con agua de una fuente natural y se aplican los más altos estándares sociales. El año pasado, su mayor socio de cultivo en Brasil obtuvo el certificado Rainforest Alliance. Como resultado, ya se puede ofrecer la gama completa de la marca de la casa Dulce con el sello de calidad Rainforest Alliance. Los otros productores están en el proceso de obtención de la certificación. Además de los melones de la marca Dulce, también se ofrecerán melones bajo la etiqueta Nero. 
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Staay Food Group
Mark Loojenga
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