Después de un período de bajos volúmenes, actualmente hay suficiente oferta en el mercado de la uva. “Hace cuatro semanas había pocas uvas blancas sin semillas en el mercado, pero debido al brote de coronavirus en Asia, Chile ha enviado más producto a Europa. El mercado de las uvas blancas sin semillas es actualmente bueno. Los precios están en un buen nivel y las ventas son fluidas. No hay escasez, pero tampoco podemos hablar de una sobreoferta", dice Henk Vlaeminck, de Van Dijk Foods Belgium.
“Sin embargo, existe cierta presión en el mercado de las uvas rojas sin semillas. Hay bastantes volúmenes disponibles y las ventas son algo decepcionantes. Sudáfrica, Chile y Perú están actualmente en producción y la calidad de las uvas de los tres países es excelente. Perú y Sudáfrica tienen hermosas uvas gruesas en calibres extragrandes y jumbo. La calidad de las uvas chilenas también es óptima, pero los tamaños son un poco más pequeños este año debido a la sequía de los últimos meses. El tamaño de las uvas chilenas es grande de media", dice Henk.
“Además de las uvas, la temporada española de fresas también va muy bien. Las ventas han sido un poco más difíciles durante algunas semanas, pero en este último tiempo hemos vendido muchas fresas españolas", continúa Henk. La temporada española de fruta de hueso también comenzará pronto en Van Dijk Foods Belgium. "Esperamos los primeros volúmenes a finales de marzo/principios de abril, y hasta ahora las expectativas son muy positivas".
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Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods Belgium
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver (Bélgica)
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