Mercados físicos europeos
Informe de precios (fuente: NEPG):
Bélgica
Informe de los mercados Fiwap/PCA:
Patatas industriales:
Mercados a la baja, con muy pocas transacciones observadas. Los compradores industriales son escasos, solo se han identificado algunas transacciones para el comercio intermediario. Las exportaciones se limitan a Inglaterra.
Precios para todas las que llegan, 35 mm +, mín. 60 % 50 mm+, mín 360 g/5 kg de PSE, a granel, para exportar, IVA no incluido, para entrega inmediata:
Bintje: alrededor de 10,00 €/q, poco sostenido.
Fontane y Challenger: De 10,00 a 12,00 €/q, poco sostenido, según el destino (industria o exportaciones).
Plantón de Bintje: No hay cotización, por la falta de transacciones y la gran diferencia entre los precios. Plantón holandés, de categoría A, recolectado en marzo de 2020, 10 toneladas en sacos grandes, IVA no incluido:
Calibre 28-35 mm: / €/q
Calibre 35–45 mm: / €/q
Mercado de futuros
EEX en Leipzig (€/q) Bintje, Agria y variedades relacionadas con la trasformación, 40 mm+, mín. 60 % 50 mm +:
Países Bajos
Tendencia muy poco sostenida la semana pasada debido a las incertidumbres ligadas al COVID-19. La influencia negativa para la economía mundial es real y visible mediante el retroceso de todos los mercados bursátiles y la ralentización de los transportes de mercancías. Para la patata el impacto no está todavía claro. Los agentes industriales supervisan la disponibilidad y los costes de los contenedores frigoríficos, pero las fábricas parece que continúan su funcionamiento normal por ahora. Las escasas transacciones libres se realizan entre 13 y 14 €/q en Fontane/Challenger, hasta 15,50 €/q en Innovator. El ritmo de las exportaciones de patatas frescas se ha frenado, en base a un amplio abanico de precios, que van de los 14 a 20 €/q según la variedad/calidad/envase.
PotatoNL: ver también en www.potatonl.com
Francia
Patata industrial sin lavar, para exportar, IVA no incluido, del norte del Sena, €/qt, mín. – máx. (media) (RNM):
Para la industria, precios a la baja en un mercado bajo presión. Apenas hay compradores y los precios se debilitan, aunque la Innovator se sigue beneficiando de cierta "ventaja". Las transacciones la semana pasada se mantuvieron entre 13,00 y 13,50 €/q para las variedades de base, hasta 15,00 €/q en Innovator, con (muy) pocas transacciones. En el mercado interior de productos frescos, el mercado está muy discordante: muy animado para las envasadas y lavadas (anticipación ante la crisis del coronavirus), complicado para las envasadas/cepilladas para exportación. Precios bastante estables, pero discutidos. En cuanto a las exportaciones, presencia de Alemania y países del este, mucho menos por parte del sur de Europa.
Alemania
Los mercados están en calma, tanto en cajas, palés y zonas refrigeradas como en variedades para la industria de patatas fritas. Mercado de productos frescos, precios estables para las patatas de pulpa firme a 23,83 €/q (respecto a los 23,83 €/q) y un poco más firmes para las de pulpa tierna y harinosa a 22,67 €/q (frente a los 22,42 €/q). Para las "cajas-palés-frigoríficos", precios más elevados. Mercado de la transformación: cotizaciones en descenso tanto para Fontane/Challenger a 12,00 €/q (13,75-14,25); como para Innovator, a 13,50 €/q (16,00-16,50 €/q). El coronavirus tiene un efecto desestabilizador y lastra a los mercados. Reka recomienda a sus miembros que sigan con los programas de gaseado para poder mantener la calidad en la conservación.
Patatas ecológicas: precios para los productores tras negociar: entre 63 y 65 €/qt.
En la época de la salida del campo, se deben restar 1,00 €/q a los precios para los gastos de selección
Para más información:
FIWAP
www.fiwap.be