El envero de la uva Crimson en la provincia de Taranto acaba de empezar. "La cosecha comenzará a finales de julio, como en los últimos dos años, lo que ha sido posible gracias a PolyFilm-Plus de Retilplast".
El viñedo está situado en Grottaglie (Taranto) y toda la producción ya ha sido comprada por un comerciante local a 1,15 euros/kg, un precio bastante bueno si consideramos que el precio de las cosechas no tempranas es de unos 0,90-1,00 euros/kg", explica el colaborador de Retilplast, Dino L'Assainato.
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"En comparación con otras producciones de uva Crimson, las cubiertas con las películas plásticas de Retilplast maduran más rápido y permiten una cosecha de alrededor del 80% de la fruta en un solo paso, por lo tanto, la campaña termina durante la segunda semana de agosto. De esa forma, no solo el coste de la mano de obra es significativamente más barato, sino que los precios de venta son definitivamente más satisfactorios".
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"Las películas de Retilplast ayudan tanto a los ingresos como a los rendimientos, gracias a que dejan pasar los rayos UV. Otro aspecto destacable es la dulzura de las uvas, pues las pruebas realizadas por comerciantes y exportadores en los últimos dos años revelan que el contenido de azúcar oscila entre 27 y 30° Brix".
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