Anuncios

Ofertas de trabajo

Especiales más

Top 5 - Ayer

Top 5 - La semana pasada

Top 5 - El mes pasado

Mercado europeo de la patata (semana 26)

"La concesión de ayudas públicas en Francia y en los Países Bajos tiende a limitar la oferta"

Mercados físicos europeos
Informe de precios (fuente: NEPG):

Bélgica 
Informe de los mercados Fiwap/PCA:
Patatas industriales: el mercado vuelve a estar más calmado. Algunos agentes industriales siguen realizando compras (complementarias a los contratos, cuyas entregas se retrasan y tienen dificultades), para pequeños volúmenes y, sobre todo, Fontane. Los precios a los productores varían entre los 2,50 y 3,50 €/q. Se ha observado que vuelve a haber algo de demanda para las exportaciones (países del este, Inglaterra).
Bintje, Challenger, Fontane: 2,50-3,50 €/q, en función de la calidad, comprador, volumen y destino. El precio más recurrente 3,00 €/q.

Precios ponderados (var. rojas y blancas) en la subasta de Roulers (fuente: REO mediante PCA):

Mercado de futuros
EEX en Leipzig (€/q) Bintje, Agria y variedades relacionadas con la trasformación, 40 mm+, mín. 60 % 50 mm +:

Países Bajos
PotatoNL: ver también en www.potatonl.com  

La venta de volúmenes considerables para exportación y para el ganado ha permitido a los mercados estabilizarse, pero a un nivel muy débil. La demanda para el ganado sigue estando muy presente y los precios han mejorado un poco. Los agentes industriales aumentan su actividad con la reanudación de la economía y la reapertura de hoteles, restaurantes, cafeterías y de la restauración rápida. La concesión de ayudas públicas en Francia y en los Países Bajos tiende a limitar la oferta (efecto colateral).

En el mercado de productos frescos, la oferta de patatas precoces importadas y holandesas aumenta. Primeras precoces nativas: para las ventas en puja en subasta, con 2 semanas de retraso, a precios entre 57 y 88 €/q. Las exportaciones casi han caído a cero, excepto para algunos volúmenes a África, entre 8,00 y 12,00 €/q calibre envasado para exportar.

Transformación industrial en descenso (fuente: NAO mediante VTA): las fábricas holandesas han trabajado con 215.000 toneladas el pasado mes de mayo, 22.600 toneladas más que en marzo. Se estima que la industria holandesa en su conjunto llegó al 65% de su actividad respecto a mayo de 2019 (donde llegó a 327.000 toneladas). Las cifras son mejores de lo que se pensaba al inicio de la crisis. En los últimos 12 meses, la industria holandesa utilizó 3,581 millones de toneladas, cerca de 300.000 toneladas menos que el periodo precedente (-7,7%).

Buena actividad para la exportación en mayo (fuente: NAO mediante VTA): la exportación neerlandesa de patatas frescas llegó a 57.800 toneladas el pasado mes de mayo, gracias a la demanda a precios bajos de los países del este (Polonia, Rumanía, República Checa y Hungría). El total de la temporada alcanza las 750.323 toneladas, un aumento de 20.000 toneladas.

Francia
Patata industrial sin lavar, para exportar, IVA no incluido, del norte del Sena, €/qt, mín.–máx. (media) (RNM):

Las transacciones en el mercado libre se centran en cantidades muy limitadas. Las fábricas dan prioridad a sus contratos. Los volúmenes comprados en las semanas precedentes para entrega a principios de julio permiten cubrir las necesidades en un contexto en el que los agentes ganan tiempo esperando a las patatas precoces. Las propuestas hechas varían entre 25 € y 30 €/t (incluso 50 €/t para los peladores). Los precios se muestran a título informativo por la ausencia de transacciones.

Las fábricas francesas trabajaron con 1.062.000 toneladas entre 1 de agosto y el 31 de mayo, un 8,2% menos que en el mismo periodo el año pasado. En mayo, la actividad cayó en 62.950 toneladas, un 48%.

Alemania
Mercado de precoces nativas frescas: las ventas a las fincas y en los mercados (Palatinado, Renania, Baden Württemberg, zonas de patatas tempranas de Baja Sajonia...) y en los comercios aumentan. Los precios, tras una reducción muy lenta, han bajado brutalmente el viernes, tras las lluvias y el aumento de la oferta. Se esperan precoces sin piel a mediados de junio. Renania, precoces: entre 76 y 84 €/q según la variedad, calidad y lugar. Palatinato: entre 60 €/q (pulpa tierna) y 62 €/q (pulpa firme).

Mercado de la transformación
Fontane/Challenger: no cotizadas. Innovator: no cotizadas. Cotizaciones para otros usos (biogás, alimentación del ganado...): 2,00 €/qt (1,50-2,00 €/q la semana pasada).

Patatas ecológicas: en el Palatinado (y otras subregiones con "adelantos"), las precoces ecológicas nativas se venden a las fincas o a pequeños mercados locales. A finales de junio, se comercializarán las primeras patatas con la "piel hecha" en las grandes superficies.

Precoces nativas, precios medios ponderados, incluidos todos los Lander, €/t.

En la época de la salida del campo, se deben restar 1,00 €/q a los precios para los gastos de selección

Gran Bretaña 

Para más información:
FIWAP
www.fiwap.be   


Fecha de publicación:



Reciba la newsletter gratis | haga clic aquí


Otras noticias en este sector:


© FreshPlaza.es 2020

¡Suscríbase a nuestra newsletter y manténgase al día con las últimas noticias!

Suscribirse Ya soy suscriptor