Las ventas de sandía española a los destinos de exportación se encuentran estancadas en estos momentos ante la falta de demanda. La subida de temperaturas en Almería ha acelerado el ritmo de cosecha mientras que el tiempo en los países del centro y norte de Europa continúa siendo demasiado frío para que empuje a los consumidores a comprar fruta de verano.
“Hace alrededor de un mes, cuando empezamos la campaña, había más demanda que oferta al haber menos producción de Senegal y haberse retrasado Almería”, comenta Cándido Amador, gerente de Frutas Amador. “Ahora ya no queda producto de Senegal y tal vez un poco de sandía marroquí. La sandía y el melón proceden casi en su totalidad de Almería, donde se recolecta más rápido por el calor”.
Si bien las ventas en los mercados mayoristas son mejores que en los destinos de exportación, “tampoco es ninguna maravilla”, de acuerdo con Cándido Amador. No obstante, la demanda no termina de despegar en los mercados de exportación. “Los mercados están saturados de oferta de sandía en estos momentos y la demanda todavía es demasiado baja, a veces casi inexistente. En estos momentos todavía no hay excedente de melón pero si no aumentan las temperaturas pronto habrá sobreoferta también”,
Frutas Amador se especializa en la producción y comercialización de melón y sandía española, que inicia en Almería y continúa en Murcia y Castilla-La Mancha. Mientras que en sandía se limitan a la producción nacional, el melón lo comercializan durante todo el año, siendo cultivado en Brasil y en Senegal en los meses de contraestación.
“Apenas hay consumo de sandía en los meses de invierno, mientras que en melón hay una demanda consolidada durante todo el año, especialmente en España”.
La empresa valenciana mueve alrededor de 10-12 millones de kilos anuales que destina principalmente a los mercados mayoristas europeos con su marca Amador, en países como Francia, en París; Alemania, en Frankfurt, Stuttgart, Berlín, Múnich; Países Bajos, Bélgica, República Checa, en Praga; Dinamarca, Noruega y Emiratos Árabes entre otros.
“Nuestras ventas se enfocan a los mercados marquistas, diferenciándonos con una calidad premium, ya que con los volúmenes de las grandes cooperativas no podríamos competir".
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Cándido Amador
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