España es el país con mayor rendimiento por metro cuadrado en el cultivo de sandía de entre los 20 mayores productores de sandía del mundo, con una cifra de 5,71 kg/m². Así se desprende de los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, que ubican en segunda posición a Italia, con un rendimiento medio de 4,85 kg/m², seguido de Turquía con 4,47 kg/m².
A nivel mundial, la producción mundial de sandía fue de 101.620,45 millones de kilos, obtenidos sobre una superficie de 3.053.258 hectáreas con un rendimiento medio de todos los países de 3,33 kg/m².
China es el mayor productor mundial con 60.083,39 millones de kilos, el 59,12% del total mundial, que cultivó en 2020 en 1.397.658 hectáreas, con un rendimiento por metro cuadrado de 4,3 kg/m².
El segundo productor mundial es Turquía con 3.491,55 millones de kilos de sandía producidos en 78.179 hectáreas y un rendimiento de 4,47 kg/m².
India ocupa la tercera posición mundial por producción de sandía, con un volumen de 2.787 millones de kilos, una superficie de 110.000 hectáreas y un rendimiento de 2,53 kg/m².
Los competidores de España
España ocupa el décimo quinto puesto en el ranking de los mayores productores mundiales de sandía, con un volumen producido en 2020 de 1.234,85 millones de kilos, obtenidos sobre una superficie de 21.620 hectáreas con un rendimiento medio de 5,71 kg/m².
Además de Turquía, que ya ha sido citada, otro competidor de España en los mercados es Marruecos, que en 2020 alcanzó la cifra de 677,34 millones de kilos, en un total de 16.812 hectáreas, con un rendimiento de 4,03 kg/m². Senegal, por su parte, produjo 1.677,48 millones de kilos sobre 86.564 hectáreas, con un rendimiento medio de 1,94 kg/m².
Fuente: hortoinfo.es
