A medida que se acerca la temporada de melocotones en Georgia, los productores esperan otra temporada con precios más altos y una mayor demanda como el año pasado.
Lee Dickey, de Dickey Farms Inc., en Musella, Georgia, dice que empezará la cosecha de melocotones a mediados de mayo y que la temporada se prolongará hasta mediados o finales de agosto. "Tuvimos una pequeña helada tardía en marzo con algunos daños leves en algunas variedades tempranas de melocotones. Pero aparte de eso, hemos tenido buenas temperaturas", continúa. "Hemos tenido suficiente frío y suficientes horas de frío y hasta ahora la fruta tiene buen aspecto, aparte de ese pequeño daño en unas variedades concretas".
Dickey dice que espera tener un buen tamaño de fruta basado en las temperaturas actuales y cuenta con que el grueso del volumen compense esas variedades afectadas.
¿Fuerte demanda para 2022?
En cuanto a la demanda, Dickey espera que se repita la temporada de 2021.
"En realidad, hemos tenido una demanda muy fuerte en los últimos años. Esperamos que siga así", afirma. "Desde la COVID, la gente compra mucho y come más en casa, y ahí es donde se vende la mayor parte del volumen. Somos principalmente un mercado de productos frescos aquí en el sureste. El año pasado pusimos en manos del consumidor fruta de buena calidad y creemos que lo recordará".
En cuanto a los precios, espera que esta temporada sean bastante altos. "Creo que el volumen del sureste será un poco escaso al comienzo de la temporada, así que estoy seguro de que los precios serán fuertes", concluye. "Esperamos mantenerlos durante la temporada, pero veremos cómo se desarrollan los mercados".
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Lee Dickey
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