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60.º aniversario del mercado mayorista de Hamburgo: buen ambiente, escasez de personal e inflación

Recuperación después de dos años de pandemia

En el marco del 60.º aniversario del mercado mayorista de Hamburgo, el equipo de FreshPlaza visitó el lugar donde, después de dos años de pandemia, los comerciantes han vuelto a la normalidad, aunque hay –como es habitual– cierto descenso de la demanda durante las vacaciones de verano.

Como ocurre con prácticamente todas las demás empresas de la cadena de producción y suministro, muchos comerciantes sufren una grave escasez de personal.

Por otro lado, existe una oferta abundante y continua de varios tipos de frutas de hueso, frutos rojos, uvas europeas y hortalizas como pimientos y lechugas.

Haga clic aquí para ver el reportaje fotográfico de la visita de FreshPlaza al mercado mayorista de Hamburgo.


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