La producción de peras ha sufrido una contracción significativa en los últimos 5 años en el estado mexicano de Michoacán, donde los productores de la entidad han preferido cambiar la pera por otros productos de mayor valor en el mercado. Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), mientras en 2018 se alcanzó un pico de 9.988 toneladas de producción de pera, el año pasado cayó a 6.150 toneladas, descendiendo un notable 38,4%.
Con respecto al año en curso, de acuerdo con los números del SIAP, al corte del pasado mes de junio se contabilizó la producción de alrededor de 1.750 toneladas de la fruta, si bien el periodo fuerte de cosecha viene hacia la segunda mitad del año.
Fuente: lavozdemichoacan.com.mx