La patata ha comenzado a cotizar en la Lonja de León, en todas sus variedades, a un precio significativamente más alto que la pasada campaña. En función de la variedad se han marcado precios que oscilan entre los 310 euros/tonelada que han registrado las variedades Jaerla, Red Scarlett y Yona, y los 400 euros/tonelada de la Kennebec.
Los precios que ha fijado la lonja vienen apoyados por una campaña catastrófica de patata en Francia, principal país productor y exportador de Europa.
Fuentes de la entidad informan que los rendimientos serán esta campaña sensiblemente menores, pasando de las 45 toneladas/hectárea registrados en 2021, a las 35 toneladas por hectárea y el descenso esperado en producción será del entorno del 30%, con una estimación final de 39.935 toneladas. Desde la lonja insisten en que "a la merma en los rendimientos hay que sumar una caída de la superficie sembrada".
Fuente: leonoticias.com
