De acuerdo con la quinta estimación del Comité de Uva de Mesa de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), se mantienen los volúmenes proyectados de exportaciones. “Tal como comprometimos, estamos realizando una nueva estimación, en la cual se proyecta que los envíos alcanzarán las 67,1 millones de cajas de 8,2 kilos. Una cifra que evidencia una baja de 9,7% respecto a la campaña 2021-2022, y una leve baja respecto a la cuarta estimación del Comité en casi 1% (0,9%)”, precisó el presidente de ASOEX, Iván Marambio.
“Nuestra calidad ha mejorado de manera importante, especialmente de la mano de las nuevas variedades, cuyas exportaciones esta temporada tendrían una participación del 54% en los envíos totales de uvas de mesa”.
Así, de las 67.127.227 cajas que se esperan exportar de acuerdo con esta nueva estimación, 36.020.832 cajas serán de variedades nuevas; 19.476.878 cajas de variedades tradicionales y 11.629.517 cajas de Red Globe.
“La industria de la uva de mesa chilena está cambiando, renovándose, y eso es lo que hay que destacar esta temporada, pues estamos potenciando la producción de nuevas variedades y mejorando la calidad para entregar una mejor experiencia de consumo. Por ejemplo, la temporada 2012- 2013, Chile exportaba más de 27 millones de uvas Red Globe y las tradicionales alcanzaban las 75.645.590 cajas. Mientras que en el mismo periodo, las variedades nuevas cifraban sólo 1.758.700 cajas”, destacó Ignacio Caballero, Coordinador del Comité de Uva de Mesa de ASOEX.
Caballero detalló que esta temporada se espera exportar 6.316.018 cajas de uvas negras, 22.993.325 cajas de uvas blancas, 26.188.367 de cajas de uvas rojas (sin incluir Red Globe). En el caso de las variedades nuevas rojas se estima alcanzar exportaciones por 18.442.204 cajas, destacando Timco, Allison, Sweet Celebration, Scarlotta Seedless, Arra 29, Jack Salute, Candy Hearts, y Ralli Seedless. En uvas nuevas blancas se prevén envíos por 13.608.723 cajas, donde se relevan Arra 15, Timpson, Sweet Globe, Autum Crisp, Blanc Seedless y Cotton Candy.
En tanto, en variedades de uvas nuevas negras se prevén exportaciones por 4.402.993 cajas, donde se destacan variedades como: Sweet Flavors, Sable Seedless, Sapphire, Maylen, Midnight Beauty.
Fuente: simfruit.cl