El presidente del grupo de trabajo sectorial de fresa y de frutos rojos de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Cristóbal Picón, explicó en declaraciones a Efeagro que esta campaña la cosecha de fresa se mantendrá en línea con la del año pasado, cuando totalizó 270.120 toneladas, y que la superficie ha aumentado un 2%.
Desde la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresa (Freshuelva) confirman estas cifras, recordando que “se han producido mermas en los primeros meses de evolución del cultivo”. Sin embargo, a pesar de que el responsable de Cooperativas ha indicado que los episodios de olas de frío en las últimas semanas de enero han afectado a las plantas, Picón puntualiza que ha sido de forma “insignificante” ya que en ese momento las plantaciones estaban al 20% de su producción.
El alza de costes pasa factura
El responsable de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) en Huelva, Manuel Piedra, recalca el aumento de precio en los costes de producción que está sufriendo el sector, un incremento que sitúa entre el 25% y el 30%, según ha denunciado.
Piedra ha alertado de que esta subida se está trasladando a los precios que paga el consumidor en los supermercados, una cifra que ronda entre los “5 y los 7 euros” en las tiendas mientras que, “a los productores se les paga a dos euros”.
Concretamente, según los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en la semana cuatro del año el precio medio del kilo de fresas en origen fue de 2,80 euros y una semana después de 2,89 euros; un precio que, pese a la subida de los costes, no difiere mucho con respecto al de 2022, cuando en la semana cuatro de ese año el precio fue de 2,81 euros.
Fuente: efeagro.com
