Así lo destaca el Observatorio de Precios y Mercados en su más reciente informe sobre la campaña de frutos rojos, en el que comparte la situación a la semana 9.
Como indica el documento elaborado por el organismo andaluz, el precio en origen de las fresas ha variado ligeramente esta semana, continuando por encima del precio medio de las 5 últimas campañas por séptima semana consecutiva.
No obstante, a pesar de situarse a 2,39 €/kg, ha experimentado una reducción de un 1,8% respecto a la semana 8, en un momento en el que se estima que el volumen comercializado de fresa había disminuido de media en torno al 10% respecto a la semana anterior, pese a que debería haber aumentado considerablemente.
En frambuesa, el precio en origen aumenta moderadamente y continúa por encima del precio medio de las 5 últimas campañas, por quinta semana consecutiva. En concreto ha ascendido un 2,9% situándose en 7,77 €/kg.
En su caso, la producción comercializada en esta semana ha retrocedido del orden de un 20% respecto a la semana previa, justo en un momento de la campaña en la que, al igual que en la fresa, habitualmente se espera un aumento considerable.
Finalmente, para el arándano, en la semana 9 su precio aumentó un 4,6%, elevándose a 6,83 €/kg, y continúa por tercera semana consecutiva por encima de la media de la últimas 4 campañas.
La producción comercializada en esta semana ha retrocedido del orden de un 20% respecto a la semana previa, de manera que hasta la semana 9 solo se ha comercializado un 5,2% del volumen que se espera en la campaña.
