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Entrevista a Agostino Marcellino, de HM.Clause Italia

¿Es posible la respuesta a la amenaza ToBRFV?

En respuesta a la amenaza del virus ToBRFV, que tiene un impacto cada vez más fuerte en la producción de tomate siciliana, HM.Clause Italia ha lanzado recientemente en Vittoria, Sicilia, en un avance europeo, sus primeras variedades con resistencia IR al ToBRFV en dos segmentos de tomates: tomate cherry y tomates redondos lisos (tomates en rama). El objetivo que se ha marcado la casa de semillas con los nuevos lanzamientos varietales es "ofrecer variedades resistentes al ToBRFV manteniendo una alta calidad de producción desde el punto de vista agronómico y al mismo tiempo mejorando las características organolépticas de cada fruto individual".

Echemos un vistazo a las dos nuevas variedades. Comencemos con el tomate cherry Intuitivo F1, que representa la primera variedad de tomate cherry desarrollada por HM.Clause Italia en tener una resistencia intermedia a ToBRFV. Gracias a su histórica presencia en Sicilia, HM.Clause consolida su posición de liderazgo en el segmento de los tomates cherry, ofreciendo una mayor seguridad en el campo sin perjudicar las altas cualidades agronómicas y organolépticas del producto final. Además de una resistencia IR a ToBRFV, Intuitivo F1 se adapta perfectamente a los cultivos de invierno y permite la producción en un ciclo caracterizado por fuertes ataques de virus y otros patógenos. Los frutos, de excelente calidad, combinan un color rojo intenso y muy atractivo con un alto nivel Brix. 

La otra variedad recientemente oficializada con resistencia intermedia a ToBRFV es el Fleming F1, que, como se mencionó, es un tomate en rama, definido por la compañía como "multiusos" como una navaja suiza. Durante una entrevista a Agostino Marcellino (aquí en la foto), Sales Area Manager Sicilia de HM.Clause Italia, le peguntamos de dónde viene la comparación con la navaja suiza, pero no sin antes haberle pedido algunas aclaraciones sobre la eficacia de las resistencias intermedias al ToBRFV. 

Freshplaza (FP): ¿Cómo se podría definir la resistencia IR a ToBRFV? 
Agostino Marcellino (AM): La resistencia IR es una clasificación del Servicio Fitosanitario Europeo que se define como resistencia intermedia. Esto significa que la planta puede mostrar síntomas visibles del virus pero no como para comprometer toda la producción. Es un tipo de resistencia muy común que usan las empresas de semillas, por ejemplo también contra otro virus, el TYLCV, que hace 20 años causó muchos problemas. 

Intuitivo F1.

(FP): ¿Cuántos años han pasado desde que comenzaron los ensayos de las variedades en cuestión?
(AM): La actividad de investigación comenzó inmediatamente después de la aparición del virus en Jordania y su secuenciación. La última fase, que involucró la actividad del equipo siciliano, comenzó hace más de dos años.

(FP): ¿En qué zonas, en Italia o en el mundo, se realizaron las pruebas? 
(AM): Puedo responder por mi área de especialización y decir que estas dos variedades han sido validadas en el contexto italiano solo en Sicilia, dada la altísima presión del virus en esta zona. 

(FP): ¿Cuáles son los rendimientos de estas nuevas variedades? 
(AM): Los rendimientos de producción se verificaron y analizaron con cálculos muy precisos que colocaron a Intuitivo F1 y Fleming F1 en los niveles más altos del panorama varietal siciliano para sus respectivos segmentos. 

Fleming F1.

(FP): ¿Habéis previsto protocolos adicionales que puedan integrar la IR de vuestras variedades en los procesos de prevención? 
(AM): Fuimos la primera y, que yo sepa, la única empresa de semillas en haber previsto una actividad de divulgación sobre la prevención contra ToBRFV. Por lo tanto, nos queda claro que los procesos profilácticos, junto con la resistencia intermedia, permiten hoy en día controlar la enfermedad de ToBRFV de manera efectiva. En pocas palabras: ¡con una gestión adecuada en campo y nuestras nuevas variedades, el ToBRFV ya da mucho menos miedo! 

(FP) ¿Podrías explicar el concepto de navaja suiza que atribuyes a la variedad Fleming F1?
(AM): El significado es obvio: creemos que esta variedad es polivalente porque, según nuestro punto de vista actual, los tomates en rama rojos a menudo se ponen a la venta de forma inapropiada como un solo fruto, tanto en el retail como para el sector horeca, como tomate de ensalada y luego también como tomate en rama. Fleming F1 les da la oportunidad a los productores de aprovechar al máximo cada uno de estos canales comerciales sin tener que cambiar de variedad, incluso durante la misma temporada de producción. Si, por ejemplo, el precio del tomate de ensalada es bueno, los productores pueden recolectar este fruto muy similar a los tomates de ensalada tradicionales, y si los proveedores del sector horeca requieren un tomate carnoso para cortar, también en este caso pueden usar Fleming F1 y, finalmente, se puede recolectar en rama con un buen rendimiento. La novedad de esta variedad es precisamente la de ofrecer un producto seguro y de gran calidad que pueda dar respuesta a las necesidades y los requerimientos de toda la cadena en vez de a los de un solo grupo objetivo. 

Para más información:
Agostino Marcellino
HM.Clause Italia S.P.A
Tel.: +39 336 756 037
[email protected]

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