La temporada de uva de mesa está a punto de empezar en Egipto, en un contexto de preocupación por las condiciones meteorológicas, a las que la uva es especialmente vulnerable.
Fatimah Elzhraa Tarek Elhadary, directora de ventas de exportación de Alsolimania, avanza: "Tendremos disponibles las variedades Superior Seedless y Flame Seedless a principios de mayo. A mediados de mayo, la variedad Superior alcanzará su mejor sabor, mientras que Flame será más dulce en junio".
El principal reto de la temporada de la uva son las condiciones meteorológicas inestables, añade Fatimah Elzhraa: "Nuestro tiempo suele ser ideal para la uva, pero ahora nos enfrentamos a cambios bruscos de temperaturas, de demasiado altas a demasiado bajas en cortos periodos de tiempo, y a olas de calor prolongadas, que amenazan con reducir los volúmenes".
En cuanto a la oferta, Fatimah Elzhraa explica: "Egipto exportó 17.000 toneladas de uva de mesa en 2021. A pesar de los problemas meteorológicos, muchos productores están aumentando su superficie y se prevé que el país se sitúe pronto entre los 3 principales exportadores, después de Estados Unidos y Perú. En Alsolimania, también hemos aumentado nuestra superficie de uva de mesa esta temporada".
Y continúa: "Hemos establecido un programa de exportación con una cadena europea de supermercados. Gracias a ello, hemos duplicado nuestros volúmenes de uva de mesa, que es uno de los principales productos que exportamos junto con cítricos, patatas y cebollas".
En cuanto a la demanda, "los exportadores egipcios de uva realizan envíos a toda Asia, África y Europa, y el principal destino es Rusia, con una gran demanda", afirma Fatimah Elzhraa.
En cuanto a los precios, la experta expresa: "Creo que se mantendrán estables, similares a los del año pasado, con un aumento previsto a mediados de temporada".
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Fatimah Elzhraa Tarek Elhadary
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