En EE. UU., parece que el suministro de arándanos está siendo mejor que el del año pasado por estas mismas fechas. "Los problemas meteorológicos registrados el año pasado, tanto en Georgia como en Carolina del Norte, afectaron a los volúmenes totales del sector, pero esta temporada se presenta mejor y más equilibrada", afirma Ryan Lockman, vicepresidente de ventas y compras de la cooperativa de productores North Bay Produce.
Actualmente, la cosecha nacional de EE. UU. se encuentra en plena transición entre los cultivos Highbush del sur y los cultivos Highbush de las regiones productoras septentrionales. "Con la excepción de Florida, la producción del sureste se ha adelantado un poco este año, tanto en Georgia como en Carolina del Norte. Eso sí, a medida que avanzamos hacia el norte con el suministro del este, el calendario parece estar normalizándose", afirma. "Esperamos que ocurra lo mismo en el noroeste del Pacífico, ya que actualmente la producción se está retrasando un poco".
En estos momentos, el suministro procede de Georgia, Carolina del Norte, Nueva Jersey, California, México y Perú.
Consumo creciente de arándanos
En lo que respecta a la demanda, es muy buena por ahora, y Lockman espera que se mantenga a ese buen nivel. "Mientras la calidad siga siendo buena y se mantengan las promociones, los consumidores seguirán comprando y, con suerte, volverán a por más a medida que avancemos en las regiones de producción", afirma. Para estimular la demanda y el interés de los minoristas, North Bay ofrece ya durante todo el año sus arándanos Jumbo en envases clamshell.
Todo ello ha dado pie a que el mercado del arándano se haya fortalecido mucho durante los últimos seis meses. "Se está vendiendo más fruta a precios más altos por kilo de lo que habíamos visto nunca, sobre todo durante los periodos de máxima producción", dice Lockman. "Hay una demanda subyacente que se ha mantenido constante y un crecimiento del consumo muy alentador".
Conforme la producción del sector se vaya desplazando a las regiones productoras del norte (Nueva Jersey, Michigan, Oregón, Washington y B.C.), las cosechas deberían seguir siendo buenas, tras un periodo de polinización que parece haber tenido un desarrollo positivo. Lockman dice que durante la temporada de verano seguirá habiendo oportunidades para promocionar sus arándanos. "El mayor anhelo es que llueva en todas las próximas regiones productoras para que así la industria pueda ofrecer mejores calibres y calidad", añade.
Para más información:
Sharon Robb
North Bay Produce, Inc.
Tel.: +1 (231) 946-1941
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www.northbayproduce.com
