Se acerca el inicio de la recolección de la pera en El Bierzo, con unos 10 días de adelanto respecto a la campaña pasada. Según indicó el director técnico de la Marca de Garantía de la Pera Conferencia y de la Asociación Berciana de Agricultores, Pablo Linares. Ha explicado a InfoBierzo que se estima que la producción será de entre 11 y 12 millones de kilos pese a la merma de la producción este año se estima en torno al "20% respecto a una campaña normal”.
Concretamente, la recogida comenzará "hacia finales del mes entre el 24 y 27 de agosto", señala Linares, quien remarca que "la calidad de la pera Conferencia será la mejor de las últimas 4 o 5 campañas y de un calibre superior" por las condiciones meteorológicas que ha habido en el crecimiento de la fruta.
En El Bierzo han disfrutado de "un invierno suave, por lo que se adelantó la floración y la amplitud térmica ha ayudado a la fruta a madurar". Además, "al ser un verano suave hace que el árbol funcione mejor, ya que con temperaturas más altas se estresa y no crece tanto el fruto", explica. De hecho, ha favorecido que "el fruto engorde y hablemos de un calibre superior al de otras campañas".
Fuente: infobierzo.com
