Al contrario de la tendencia general, la caída del precio de los tomates en la Unión Europea fue sustancial en el mes de julio, bajando hasta un valor medio de 1,40 €/kg. No obstante, este precio medio siguió estando por encima de la media de los últimos cinco años. Cabe señalar que los precios de los tomates cherry y de las especialidades fueron especialmente llamativos, de acuerdo con el renovado dashboard sobre tomates de la Comisión Europea.
Una novedad en el dashboard a partir del mes de julio es la distinción que se hace entre los precios de los tomates redondos, los tomates en rama y las especialidades (incluidos los tomates cherry).
En los Países Bajos, los precios de los tomates cherry y las especialidades son casi un 200% más altos que la media de los últimos cinco años. En julio, el valor medio alcanzó los 2,47 €/kg. El precio medio de los tomates en rama se situó en 0,61 €/kg, mientras que el de los tomates sueltos en 0,74 €/kg. Llama la atención que el precio de los tomates cherry y de las especialidades haya subido en julio, mientras que los precios de los otros dos segmentos estuvieran bajo presión.
En menor medida, se observa la misma evolución de los precios en España. El precio de los tomates cherry y de las especialidades aumentó, mientras que el valor medio de los tomates en rama se mantuvo prácticamente igual y el de los tomates sueltos bajó ligeramente.
En Italia, el precio medio de los tomates cherry y de las especialidades bajó en julio en comparación con el mes de junio, mientras que se anotó un aumento de casi el 39% de los precios de los tomates sueltos. Con un precio medio de 1,35 €/kg, los tomates sueltos fueron mucho más caros en Italia que en el resto de los países comprendidos en el dashboard de la Comisión Europea. Francia es el país que más se acerca, con 0,87 €/kg.
En los Países Bajos, el precio bajó un 9,6% respecto al mes de junio, pero con un valor medio de 0,74 €/kg, el precio estuvo un 52,5% por encima de la media de los últimos cinco años.
El precio medio más alto de los tomates en rama también se registró en Italia, mientras que en Francia, donde el precio bajó un 35,6% hasta alcanzar los 0,82 €/kg, se observó la caída más pronunciada respecto al mes de junio.
