En este momento, 72 recolectores están recogiendo la cosecha de peras de Van Haaften Fruit, en los Países Bajos. "La fruta es de primera calidad, pero escasea el volumen", dice Peter van Haaften, que describe la cosecha como el punto culminante del año para todos los productores.
Cuarta generación de la familia Van Haaften.
De la gestión de Van Haaften Fruit se ocupan los hermanos Gertjan, Peter y Dinand van Haaften. La empresa dispone de unas 100 hectáreas de fruta de primera calidad y comercializa las cosechas de unos 30 productores. La semana pasada inauguraron un nuevo almacén frigorífico con capacidad para 2.000 toneladas.
"Los dos primeros Van Haaften de la siguiente generación ya se han incorporado a la empresa y esto nos motivó a realizar esta inversión. Queríamos estar preparados para el futuro", explica Peter.
Expresa su optimismo de cara a la nueva temporada de peras. "Que los medios hablen de que la fruta está cara es siempre un peligro, pero todo apunta a que las ventas deberían ir bien esta temporada. Aunque eso todavía está por ver. La demanda ya se sitúa a un nivel excelente para la época del año en la que estamos. Durante las próximas dos semanas bajará un poco, dado que todos nuestros países vecinos también están cosechando".
Peras Conferencia.
"Los precios de las peras ya clasificadas rondan los 0,90 euros, aunque aquellas con mejores cualidades externas pueden superar el euro", dice Van Haaften. "Las perspectivas para las manzanas son también mucho mejores que las del año pasado. Las condiciones estivales han sido considerablemente mejores, así que esperamos que todos seamos pacientes y evitemos saturar el mercado. Se reportaron unos pocos casos de sarna, pero en general las manzanas de este año son de una calidad excelente".
Peras Beurré Alexander Lucas.
Van Haaften Fruit dispone sobre todo de peras Conferencia y de las nuevas variantes de manzana Elstar. "Hablamos de clásicos del mercado de la fruta de pepita, pero nos sigue encantando la Elstar. Esperemos que los supermercados holandeses vuelvan a promocionar plenamente los cultivos locales", concluye Peter.
Peras Conferencia y manzanas Red Jonaprince.
Para más información:
Van Haaften Fruit
26 Bommelweg
4014 PW, Wadenoijen, Países Bajos
Tel.: +31 (0) 344 662 211
Email: [email protected]
Web: www.vanhaaftenfruit.nl
