La intensificación de la violencia en Oriente Medio ha cambiado una parte significativa de la demanda de dátiles Medjool israelíes a Egipto, según Ramadan Elsayyad, director de exportación de la productora egipcia Palm Hills Dates.
"Nuestro negocio está experimentando un claro repunte como resultado de la actual crisis en la región", explica Ramadan a FreshPlaza. "Este incremento de la demanda ha llegado a un punto en que nuestros pedidos están al 500% de nuestra capacidad de producción. Naturalmente, esto no podría haber sido posible sin la calidad de nuestros dátiles, lo cual contribuye también a un aumento constante y orgánico de la demanda".
El productor añade: "Para aprovechar la situación excepcional de esta campaña, buscamos activamente abastecer a nuestros compradores y ampliar nuestra clientela. Cabe destacar también que contamos con un equilibrio correcto de productos de categoría premium y segundas categorías".
"La demanda procede principalmente de Turquía, que es ahora el mayor comprador de dátiles Medjool egipcios, seguido de Bangladés, Rusia y Marruecos", explica Elsayyad. En cuestión de precios, los del dátil Medjool ya se han elevado en comparación con la temporada pasada, incluso antes del estallido de las operaciones militares y de la nueva demanda. "Pero nos mantenemos competitivos y nuestros precios siguen todavía dentro de la horquilla global de los dátiles Medjool de otros orígenes".
La subida de los precios se explica por el aumento de los costes de producción, agravados por la devaluación de la libra egipcia, según Elsayyad. "Además, los compradores turcos están acudiendo a Egipto y les compran directamente a los productores. Como resultado, los precios de los dátiles Medjool frescos se han elevado con respecto a la temporada anterior".
El aumento de la demanda coincide en un momento en el que el sector del dátil Medjool está atravesando una transformación significativa en Egipto, añade Elsayyad. La rentabilidad del sector está atrayendo a productores y comerciantes, lo cual está incrementando los volúmenes, pero no sin inconvenientes. El productor explica que "muchos comerciantes y productores han aterrizado al negocio del dátil Medjool sin ninguna experiencia previa, lo que ha dejado una impresión negativa en algunos productores. La competencia en el mercado, con una marcada distancia entre los grandes y los pequeños productores, tiene efectos negativos en el mercado, pues los pequeños productores tienen dificultades para alcanzar los mismos estándares y cantidades que los grandes productores. Las limitadas capacidades de producción y recursos de los pequeños productores pueden entorpecer su capacidad de mantener una calidad constante y procesar grandes cantidades. Esta disparidad de capacidades puede repercutir en la dinámica general del mercado".
"No obstante, la situación debería estabilizarse de manera natural. Egipto tiene potencial y va camino de convertirse en el mayor productor mundial de dátiles Medjool en las próximas campañas. En Palm Hills Dates, observamos con atención los cambios del mercado y estamos consolidando nuestra posición. Sumado esto a un incremento de la superficie, estamos poniendo el foco en la mejora de la calidad. Con este fin, hemos hecho nuevas inversiones en maquinaria moderna para el pulido de los dátiles, una inspección minuciosa en busca de enfermedades internas y también un análisis rutinario y más eficiente de los residuos de plaguicidas".
Para más información:
Ramadan Elsayyad
Palm Hills Dates
Tel.: +20 102 008 4117
Email: [email protected]
www.palmhillsdates.com
