La temporada de zanahorias en Portugal se perfila positiva, según Valter Coelho, gerente general de la exportadora Valfresh. "Ahora estamos comenzando nuestra nueva temporada de zanahorias de primera calidad. La calidad aquí en Portugal, en general, es mucho mejor en comparación con años anteriores. El invierno ha sido favorable para el desarrollo de este cultivo, por lo que se espera una buena temporada en términos de calidad general. En comparación con temporadas anteriores, las expectativas son altas. Para nuestra empresa, la producción ya ha comenzado y la calidad es muy buena, mejor que en temporadas previas".
A pesar de la sequedad del verano, ahora está haciendo un tiempo idóneo para la cosecha de zanahorias, explica Coelho. "Nuestra tierra es principalmente arenosa y no hay dificultad en la cosecha. Ha llovido poco en Portugal en los últimos meses, por lo que no estamos experimentando dificultades en absoluto, de hecho. Comenzamos nuestras primeras exportaciones de zanahorias esta semana. La demanda ha sido débil por ahora, pero esta semana los mercados de zanahorias están comenzando a mostrar interés en comenzar con la carga de envíos. Principalmente el mercado francés está funcionando bien; el sur de Francia y el mercado de Rungis ya tienen zanahorias portuguesas en este momento".
Aunque Valfresh tiene el foco puesto en Europa, la empresa exportadora también ha aumentado su presencia en África y está trabajando en expandirse al Medio Oriente, afirma Coelho. "Nuestros principales mercados son Francia, Países Bajos, Bélgica y Alemania en Europa. También tenemos una fuerte presencia en algunos mercados africanos, como Senegal. Abrimos una oficina en Senegal en 2020 para atender las demandas de los mercados africanos. Así mismo, tenemos presencia con nuestras zanahorias en Mauritania, Guinea Bissau y Ghana, y también estamos comenzando a exportar a nuevos destinos en el Medio Oriente".
Los volúmenes totales podrían ser ligeramente menores, lo que también significa que, según Coelho, Egipto podría convertirse en un fuerte competidor dentro de unos meses. "Los mayores desafíos para este año serán la dificultad en suministrar volúmenes a los clientes que ya tenemos. La calidad es muy buena, pero los volúmenes este año serán menores debido a que el verano ha sido muy seco y a cierta falta de agua. Esto ha afectado a algunas de las siembras que estamos cosechando ahora. También predecimos una fuerte competencia de Egipto, pero solo a partir de marzo".
"En las próximas semanas, la demanda aumentará significativamente, sobre todo en el mercado francés. Se espera que las zanahorias de esta temporada se comercialicen a precios altos debido a las inclemencias meteorológicas en Francia y Reino Unido, que destruyeron muchas hectáreas de este producto. En mi opinión, será un año, en toda Europa, de pocos volúmenes hasta mayo", manifiesta Coelho.
Para más información:
Valter Coelho
Valfresh
Tel.: +351 263 595 009
Email: [email protected]
www.valfresh.pt
