Todos los años, las fiestas de Navidad y Año Nuevo impulsan el negocio de las frutas y hortalizas. Sin embargo, la actual temporada de comercialización de manzanas ha sido hasta ahora algo desigual. La intensificación de las exportaciones tras el cambio de año debería reactivar el comercio. No obstante, es difícil que la temporada actual pueda seguir el ritmo de las extremadamente exitosas de años anteriores, dada una cosecha significativamente inferior a la media en comparación con el año pasado, con unas 156.000 toneladas (-18%), y por tanto una oferta más débil.
En este contexto, el precio al por mayor de AMA para las manzanas en diciembre subió a un nivel récord en varios años con una media de 1,09 EUR/kg, esperanzando al sector de poder alcanzar un precio de pago al agricultor de al menos 0,60 EUR/kg netos. El inventario de AMA de manzanas (ecológicas y convencionales) registró en diciembre (a 01.12.) un descenso del 7% respecto al mes anterior y del 24% respecto al año anterior, con 66.632 toneladas. Todas las variedades registradas por AMA se vieron afectadas por igual durante el periodo de observación. Una cosa parece segura: a medio plazo, las mercancías no se verán presionadas ni a nivel nacional ni a nivel europeo.
Fuente: AMA
