La temporada actual de producción de uva de mesa en Sonora se perfila como especialmente fructífera, con una proyección de aproximadamente 22 millones de cajas destinadas a la exportación, más un adicional de 5 millones de cajas para el mercado interno mexicano, según informó el director general de la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa de la entidad.
Sonora, destacado por ser el mayor productor de uva de mesa en México, ofrece más de 25 variedades de alta calidad del fruto, que son exportadas a más de 25 países, incluyendo Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, China, Japón, Australia y Nueva Zelanda. La temporada de producción, que se extiende de finales de abril o principios de mayo hasta julio, permite que estos países disfruten de la diversidad y calidad de la uva sonorense.
A la fecha del 21 de junio, la producción ya alcanzó los 17 millones de cajas, y se espera que en las próximas semanas se alcance o incluso se supere la proyección de 22 millones de cajas para exportación, además de posiblemente incrementar la cantidad destinada al consumo nacional. "Hasta la fecha de hoy ya llevamos 17 millones de cajas, entonces el pronóstico que nosotros traemos es que vamos a tener alrededor de 22 millones de cajas; podría ser más, podría ser menos", explicó Sergio René Lugo Bonillas, reflejando optimismo en cuanto a las expectativas para el resto de la temporada.
Fuente: expreso.com.mx