La firma LuBa Fresh, con sede en Venlo (Países Bajos), empezó a recibir las primeras uvas sicilianas hace unos diez días. "Como todos los años, las primeras uvas están muy buscadas y se venden casi al instante", explica Lucien de Wit. "Los volúmenes de estas uvas son aún limitados, ya que proceden de cultivos en túneles. Dentro de quince días llegarán las primeras uvas de campo abierto. El precio está bajando un poco. Empezamos con precios en torno a los 5 euros por kilo y ahora rondan los 4 euros, aunque no cabe duda de que durante las próximas dos semanas los precios se mantendrán altos".
© Luba Fresh
Entorno al 20 de junio, LuBa Fresh empezará a suministrar uvas de Apulia, que también llegarán un poco antes. "Dentro de unas tres semanas estaremos ya en plena temporada de uva italiana", comenta Lucien. LuBa Fresh es el distribuidor exclusivo de la marca Bergware en los Países Bajos. "Este año también estamos recibiendo más variedades sin pepitas bajo esta marca. Se nota que los productores italianos se decantan cada vez más por el cultivo de uvas apirenas, aunque siempre habrá mercado para las uvas con pepitas".
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Luuk y Lucien de Wit.
Según el importador, la temporada de uva italiana encaja perfectamente con la de la India, que ha sido satisfactoria. "Ha habido mucha demanda de uva india y las ventas han marchado muy bien. Un año tan bueno como este sin duda se agradece tras varios años malos. Sin embargo, también se nota que cada vez resulta más costoso exportar uva. Incluso en países como Egipto o la India están subiendo los costes laborales. Es algo que se está convirtiendo ya en un problema a nivel global".
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La semana que viene, LuBa Fresh también recibirá los primeros contenedores de uva egipcia. "Llevamos una semana de retraso. Este año nos vamos a centrar en las variedades Prime y Starlight. Dejamos de trabajar con la Flame por problemas de calidad y porque en los últimos años los granos han estado siendo demasiado pequeños", comenta Lucien. "Parece que la producción se ha reducido un poco en Egipto y hay mucha demanda por parte de Oriente Medio o Asia. Se envían muchas uvas incluso a la India. Por tanto, se espera que se envíen menos a Europa".
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