T. Meissner Frucht-Handels-Gesellschaft mbH, con sede en Kassel, ha iniciado una nueva colaboración como proveedor con el especialista holandés en frutos rojos Berrybrothers. Como resultado de esta cooperación, la empresa del norte de Hesse adquiere ahora toda la gama de berries —compuesta por frambuesas, arándanos, moras y grosellas— directamente a este proveedor. La colaboración ayudará a Meissner a aumentar las ventas en la categoría y a cumplir aún mejor los elevados estándares de calidad y sostenibilidad de las berries, como subraya el director general Tom Meissner.
"Los Países Bajos son desde hace años uno de nuestros mercados de aprovisionamiento de frutas y hortalizas más importantes", explica Meissner. "Todos los días nos llegan a Kassel varios camiones regulares procedentes de los Países Bajos. Meissner llena diariamente de mercancía un camión articulado completo procedente de Venlo. Fresh Park Venlo sirve de punto central de recogida para nuestros flujos de mercancías. Esta ventaja logística también nos permite probar lotes más pequeños y obtenerlos en transporte de grupaje".
© Meißner Fruchthandel
Cultivo protegido de frambuesas.
Envases estandarizados y progreso sostenible
T. Meissner Fruchthandel abastece a un amplio abanico de clientes en un radio de unos 200 km desde su almacén en Kassel, entre ellos clientes de Hesse, Baja Sajonia, Turingia y Renania del Norte-Westfalia. La decisión de trabajar con Berrybrothers se basó, entre otras cosas, en el deseo de disponer de soluciones de envasado estandarizadas y sostenibles. "Antes no teníamos un proveedor fijo de berries y teníamos que trabajar con distintos envases. Con Berrybrothers, ahora tenemos un socio que nos suministra berries de alta calidad durante todo el año y que, al mismo tiempo, nos permite utilizar únicamente bandejas de cartón abiertas. Es un paso importante en materia de sostenibilidad", explica Meissner.
© Meißner FruchthandelLa gama incluye arándanos, frambuesas, moras y grosellas rojas. Durante la temporada, Berrybrothers también suministra grosellas blancas.
En la semana 23 se entregaron las primeras berries a clientes seleccionados, como mercados semanales, retailers especializados, empresas de catering y mercados cash & carry. Además de la nueva línea de productos premium, Meissner seguirá ofreciendo berries locales en cuanto estén disponibles. "Esperamos frambuesas de la región a finales de mes, seguidas de arándanos de las landas de Luneburgo", añade Meissner.
© Meißner Fruchthandel
Grosellas rojas recién recolectadas.
Situación del mercado y evolución futura
A pesar de la evolución inflacionista y de la creciente sensibilidad a los precios, la demanda de berries de primera calidad se mantiene prácticamente intacta. "Los arándanos y las frambuesas en particular son los productos que más se venden en esta categoría, pero las ventas de moras y grosellas rojas también crecen cada año", explica Meissner. El objetivo es mover más volumen mediante campañas específicas y seguir ampliando el mercado de productos premium.
Imágenes: Meissner Fruchthandel / Berrybrothers
Para más información:
Tom Meissner
T. Meissner Frucht-Handels-Gesellschaft mbH
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