Antes de la llegada de las previsiones europeas a Prognosfruit (Angers) en agosto, Vincent Guérin, responsable de asuntos económicos de la ANPP (Asociación Nacional francesa de Manzanas y Peras), hace balance de los últimos meses de la campaña de 2024/2025.
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"Desabastecimiento normal en mayo"
Según Vincent Guérin, la campaña sigue desarrollándose en línea con las medias de los últimos años, aunque con una "actividad desigual". "La actividad puede ser muy alta en algunas semanas y más baja en otras, pero sigue siendo media". Todavía no hay nada seguro, pero el tiempo irregular y los días festivos podrían explicar estas semanas de ralentización. "En conjunto, asistimos a una reducción perfectamente normal de las existencias durante el mes de mayo (existencias registradas el 1 de junio)". Cabe destacar que las existencias de manzanas de 2024/2025 son superiores a la media trienal, "ya que en estos tres años, dos fueron escasos".
Existencias europeas bastante deficitarias
"Vemos que nuestros vecinos italianos redujeron considerablemente sus existencias en mayo, por lo que la disponibilidad es inferior a la del año pasado. En Polonia, el déficit sigue aumentando, con un 40% menos de disponibilidad que en la misma época del año pasado. Aunque las ventas de Golden han sido menos valoradas debido a una mayor proporción de calibres pequeños, las existencias europeas de esta variedad han descendido en 100.000 toneladas con respecto al mismo período del año pasado, debido al déficit polaco y a la buena actividad en Italia. En España, las existencias disponibles son actualmente moderadas. En este contexto de grandes déficits de existencias europeas, podemos imaginar fácilmente un verano bastante despejado para las manzanas".
Las importaciones procedentes del hemisferio sur en Europa son "normales". Con la llegada de las frutas de hueso y otras frutas de verano, "la actividad de las manzanas seguirá disminuyendo de forma constante hasta la próxima temporada", concluye Vincent Guérin.
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Vincent Guérin
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