A pesar de las heladas primaverales tardías que afectaron a algunos campos moldavos, los productores están listos para entregar fruta que cumpla las normas europeas. EcoFarm-Prod, una empresa del pueblo de Vadul-Rașcov, en el distrito de Șoldănești, ha inaugurado la temporada de exportación con los primeros envíos de cerezas al mercado italiano.
© APEF Moldova Fruct
La empresa ha exportado cerezas de las variedades Sweet (Sweet Valina, Sweet Stephany, Sweet Lorenz), de calibre 30+ mm, envasadas en cajas de cartón de 6 kg. "Este año conseguimos salvar alrededor del 60% de la cosecha", dice Adrian Cavcaliuc, fundador de la empresa. "Utilizamos métodos tradicionales de protección contra las heladas, como encender hogueras en la plantación durante cinco noches consecutivas. Fue una intervención eficaz que nos permitió mantener estables las exportaciones".
Esta temporada, la empresa calcula entregas de unas 200 toneladas, todas con destino a Italia. "Nuestra estrategia consiste en centrarnos en un único socio, con el que hemos firmado un contrato claro para toda la temporada. Prefiero menos contratos, pero que estén basados en el respeto mutuo, que varias negociaciones sin continuidad. Lo que nos diferencia es la previsibilidad: sabemos exactamente qué cantidad podemos entregar, qué tamaño ofrecemos, cómo lo envasamos y los plazos exactos de entrega", explica el empresario.
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El envasado desempeña un papel cada vez más importante en la estrategia de EcoFarm-Prod. Las cajas actuales ya están adaptadas a los requisitos del mercado italiano, pero la empresa también está colaborando con un estudio de diseño de Italia para desarrollar un nuevo modelo de envase comercial dedicado a las cerezas moldavas.
"En el mercado europeo, la apariencia importa tanto como el propio producto. Un envase elegante y orientado a la venta al por menor no solo protege la mercancía, sino que también genera confianza. Por eso hemos iniciado una colaboración con diseñadores italianos para crear una caja de formato premium que cualquier distribuidor europeo pueda reconocer y apreciar. Es un paso estratégico para reforzar nuestra marca", afirma Cavcaliuc.
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EcoFarm-Prod no tiene previsto ampliar sus plantaciones, sino optimizar las capacidades de clasificación y refrigeración. El objetivo de la empresa es claro: procesamiento rápido, calibrado uniforme y aspecto comercial impecable. "Creemos en la eficacia, no en las grandes superficies. Y sabemos que si podemos exportar a Europa, podemos hacerlo a cualquier parte del mundo. Estamos dispuestos a establecer asociaciones a largo plazo con quienes valoren la seriedad y el trabajo de calidad", concluye Cavcaliuc.
Actualmente, la República de Moldavia cuenta con más de 5.000 hectáreas de cerezos, y la superficie de plantaciones intensivas va en aumento. La producción anual de cerezas alcanza ya unas 15.000 toneladas. Moldavia figura entre los 15 principales exportadores de cerezas del mundo, con más de 10.000 toneladas anuales a destinos como la UE y otros países. En 2024, las cerezas moldavas llegarán a mercados de unos 15 países, con una parte significativa de las exportaciones dirigidas a la Unión Europea. De las aproximadamente 14.000 toneladas exportadas, unas 2.300 se entregaron a países de la UE, especialmente Rumanía, Polonia, Letonia, España, Reino Unido y Países Bajos.
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EcoFarm-Prod participará en la feria Fruit Attraction, que tendrá lugar del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2024 en Madrid, España, en el stand nacional: pabellón 4, stand 4C15.
Para más información:
Asociación Moldova Fruct
Tel.: +373 22 22 30 05
[email protected]
www.moldovafruct.md
