Mientras que los volúmenes de nectarina, melocotón y paraguayo van descendiendo en Extremadura siendo Cataluña y Aragón las principales zonas de abastecimiento en estos momentos, la campaña de ciruela va entrando en su fase de plena producción.
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"La cosecha de ciruela Black Splendor empezó hace unas tres semanas y ahora estamos trabajando con variedades como Crimson Glo y Black Diamond", cuenta Justo Redondo, gerente de Nogal Fruits. "En la próxima semana seguirá aumentando la entrada de producto al mercado y será clave para determinar el rumbo que adopta la campaña a nivel comercial".
De acuerdo con Redondo, hay un incremento de la oferta —entre el 10 y el 15%—, en las variedades tempranas de referencia frente al año pasado, mientras que para las variedades de media estación y tardías se prevé un descenso de los volúmenes.
No obstante, los precios de la fruta han sido ligeramente más altos respecto a la pasada campaña, en general. "La bajada de producción en Turquía y otros países mediterráneos y del Este está siendo positivo para nuestras ventas", señala Redondo.
Nogal Fruits destina su producción tanto al mercado nacional como a la exportación, fuera de Europa. "Nos especializamos en los envíos por contenedor, especialmente a países del centro y sur de América, como México, Argentina, Brasil, etc. En la próxima semana se alcanzarán ya los 50 contendores semanales de ciruela española al mercado brasileño", avanza el gerente de esta empresa.
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Justo Redondo López
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