La temporada egipcia de uva de mesa está llegando a su fin con las exportaciones a Oriente Medio y los países africanos para cerrar la campaña. A pesar de las dificultades derivadas de la situación meteorológica y la logística, la temporada ha sido satisfactoria para casi todas las variedades y mercados, según Louay Elkout, de Egyptian Growing Organization.
"El cultivo y las exportaciones de uva egipcia han ido en aumento desde 2024, un año en el que se produjo un incremento significativo de la demanda, en especial por parte de la UE. A pesar de todos los retos a los que nos hemos enfrentado este año, nuestros volúmenes de exportación para 2025 son ligeramente superiores a los del año pasado", explica.
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Según el productor, el tiempo adverso y la lentitud de la logística han perturbado la campaña, aunque no hasta el punto de comprometerla. "Las condiciones meteorológicas han sido muy difíciles y han afectado a la calidad de algunas cosechas, sobre todo de las uvas rojas sin pepitas, como la Flame. Aunque el rendimiento por hectárea ha aumentado con respecto al año pasado, este aumento ha ido acompañado de problemas de calidad en los racimos, como granos irregulares y rajas. Estos problemas se deben principalmente a la inadecuada adaptación de la fertilización y la gestión del agua al cambio climático y a los cultivos pesados. El segundo reto de esta temporada ha sido la logística. Los retrasos en los calendarios perturbaron los programas de exportación a la UE, y algunos barcos sufrieron demoras de hasta 10 o 15 días. Por el lado bueno, creemos que estos retrasos tuvieron un efecto positivo en los mercados, ya que no hubo efecto dumping".
Elkout señala que la fuerte demanda ha recompensado a los productores egipcios por estas dificultades. "Nuestros principales mercados son la UE y el Reino Unido, con programas estables y un crecimiento constante cada año. En Sudáfrica hemos aumentado nuestros programas en comparación con el año pasado. Sin embargo, la demanda de Asia fue más débil que el año pasado al principio de la campaña (mayo-junio) y mejoró al final (julio-agosto). La demanda se ha traducido en buenos precios. Los precios medios de 2025 se han mantenido estables, sin que se haya observado ningún descenso, sobre todo al final de la campaña. Los productores y exportadores que apuestan por la calidad, un buen envasado y una logística eficaz han logrado buenos rendimientos. Se han conseguido rendimientos superiores a los de la temporada anterior para las uvas bicolor y las tempranas, y los precios se han mantenido estables durante toda la temporada. La campaña de exportación está llegando a su fin y, a la espera de las cifras oficiales, se prevé unos volúmenes de exportación similares o ligeramente superiores a los del año pasado".
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Elkout desglosa los resultados del sector por variedades: "Las uvas blancas tempranas, Prime y Early Sweet, se comportaron mejor que Seedless Flame. Sin embargo, no pudieron soportar largos tiempos de transporte debido a las condiciones meteorológicas, a diferencia del año pasado. Para los productores que siguen cultivando Sugraone, la producción aumentó significativamente en comparación con el año pasado. Sigue siendo una variedad importante para satisfacer la demanda en Europa durante la tercera semana, hasta que aumenta la oferta de Sweet Globe. Hemos observado un aumento de la demanda de uvas rojas Starlight debido a su calidad y a su larga vida de transporte y almacenamiento".
En cuanto a la variedad Flame, Egipto ha tenido una temporada difícil por problemas de calidad, sobre todo por rajado. La variedad Fire Star, en cambio, ha funcionado muy bien en Alemania, sin problemas de calidad ni de almacenamiento. Esta temporada hemos tenido nuestra primera experiencia comercial con Timco para la UE y Sudáfrica, y ha sido muy prometedora en términos de calidad y conservación. Al final de la campaña egipcia, Crimson sigue siendo el líder del mercado, aunque los productores presionan cada año para que se adelante la cosecha. El año que viene cosecharemos y envasaremos comercialmente las variedades Sweet Celebration, Sweet Globe, Timco, Ivory y Allison", concluye Elkout.
Para más información:
Louay Elkout
Egyptian Growing Organization
Tel.: +20 100 110 0003
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