La producción de arándanos en Argentina para 2025 podría alcanzar los 17 millones de kilos, lo que representaría un incremento de entre un 10 y 15% respecto al año pasado, según estimaciones del sector difundidas por el Mercado Central de Buenos Aires.
La cosecha comenzó en la semana 32, con condiciones meteorológicas favorables que propiciaron un buen desarrollo del fruto, destacó Jorge Pazos, presidente de la Cámara de Exportadores de Arándanos de Argentina (ABC).
Pazos indicó que la cosecha primicia se adelantó entre 10 y 15 días respecto a años anteriores, lo que suele generar precios elevados debido a la escasez inicial, especialmente en el mercado interno.
Argentina cuenta con unas 3.500 hectáreas dedicadas al cultivo de arándano, distribuidas principalmente en Tucumán, Entre Ríos, Corrientes y Buenos Aires, en zonas como Mar del Plata y Magdalena.
El arándano argentino compite con Perú, principal productor del hemisferio sur, pero mantiene su posición en el mercado internacional gracias a su sabor, acidez equilibrada, color y tamaño.
Los principales destinos de exportación son Europa, Estados Unidos y Medio Oriente. Además, en Brasil se ha registrado un crecimiento notable del consumo en los últimos años, consolidando la presencia del producto argentino en nuevos mercados.
Fuente: infocampo.com.ar
