La temporada de importación de manzanas en China está llegando a su fin. Con la reducción gradual de la oferta, los precios han repuntado recientemente en comparación con el inicio de la temporada. "El rendimiento del mercado de las manzanas importadas este año ha disminuido ligeramente en comparación con años anteriores, con una caída a corto plazo, pero en general se mantiene estable", afirma Lyons Lee, de Guizhou Shouyang Agricultural Products Co., Ltd., quien compartió sus opiniones sobre esta temporada. La empresa trabaja actualmente con las manzanas de Nueva Zelanda y Sudáfrica.
"La Gala es la variedad con mejor rendimiento, con una demanda fuerte y constante. Este año, la producción nacional de estas manzanas ha sido limitada, mientras que las Gala importadas mantienen una calidad estable y precios razonables en origen, por lo que están muy buscadas en el mercado. Aunque los precios son ligeramente inferiores a los del año pasado debido a las condiciones generales del mercado, siguen siendo relativamente satisfactorios. Para satisfacer la demanda, los productores han aumentado los envíos a China, pero la oferta sigue siendo insuficiente y las llegadas han disminuido antes que otros años. En la actualidad, las nuevas llegadas son relativamente limitadas".
"Las manzanas Queen de Nueva Zelanda son de excelente calidad, pero el principal reto es la elevada proporción de frutos de gran tamaño, lo que ha ralentizado las ventas. Casi la mitad de las manzanas Queen de este año son de gran tamaño, de calibre 70, 80 y 90, mientras que el mercado muestra una mayor preferencia por la fruta pequeña y mediana. Por otro lado, las manzanas premium de alta gama, como las Dazzle, siguen obteniendo buenos resultados. Con su textura dulce, crujiente, jugosa y sabrosa, tienen una buena acogida en el mercado. La calidad se ha mantenido constante, por lo que los precios son firmes y las ventas estables".
Sin embargo, las manzanas Fuji sudafricanas han tenido un rendimiento inferior al esperado esta temporada. La primera razón es que llegan con una calidad desigual, pues algunos lotes presentan problemas como manchas negras y un sabor picante. En segundo lugar, el mercado chino tiende a preferir las manzanas Fuji rayadas, pero la mayoría de las que han llegado este año han sido de color rojo sólido, lo que ha provocado una menor aceptación en el mercado. Aunque las ventas de Fuji han sido más flojas, el rendimiento general sigue siendo mejor que el del año pasado. El año pasado, las manzanas Fuji sudafricanas tuvieron precios bajos y eso contribuyó a ampliar su presencia en el mercado y a darse más a conocer entre los consumidores. Este año, el retraso en la temporada de producción provocó una escasez temprana de llegadas, lo que hizo subir los precios y desencadenó un aumento de las compras. Sin embargo, con el repunte de la oferta a mitad de temporada, el impulso de las ventas se ralentizó". Lyons añade que las manzanas pequeñas han ido ganando demanda en los últimos años porque se adaptan mejor a los hábitos de alimentación de los consumidores y son más económicas, lo que da a las manzanas Fuji sudafricanas una cierta ventaja competitiva a pesar de los retos.
"El Festival del Medio Otoño es la temporada alta para las manzanas. Este año, cae más tarde de lo habitual, así que las manzanas podrán venderse más tiempo. Ahora nos estamos preparando para las ventas del festival", cuenta Lyons.
Guizhou Shouyang Agricultural Products Co., Ltd. es una filial de Shouyang Fruit. Shouyang Fruit suministra frutas importadas y nacionales a través de mercados mayoristas, grandes supermercados y cadenas de tiendas especializadas. La empresa participará en Asia Fruit Logistica en Hong Kong del 3 al 5 de septiembre.
Para más información:
Lyons Lee
Guizhou Shouyang Agricultural Products Co., Ltd.
Tel.: +86 173 2321 1932
[email protected]
www.shouyangfruit.com
