El evento internacional de la patata Potato Europe se ha celebrado en las instalaciones de la Universidad e Investigación de Wageningen (WUR) en Lelystad (Países Bajos) los días 3 y 4 de septiembre. La organización, que esperaba unos 15.000 visitantes, instaló carpas, trazó rutas y preparó un campo de 25 hectáreas para demostraciones.
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© Andries Gunter | FreshPlaza.es
Teniendo en cuenta la situación actual en el mercado de la patata, el ambiente en la feria ha sido un tanto pesimista. Sin embargo, tampoco cabía duda de que los expositores estaban tratando de pensar a más largo plazo. La tendencia general en la feria ha sido asumir que "unos años buenos traen como consecuencia un año malo, pero después volverán los años buenos".
Más de 300 expositores nacionales y extranjeros han presentado sus últimos productos y servicios. Visitantes de hasta 119 países acudieron para conocer las últimas novedades del sector de la patata.
Durante los dos días de la feria, se han hecho demostraciones y los fabricantes han presentado sus máquinas de mayor éxito. En concreto, la demostración de cosechadoras de gran tamaño ha atraído a muchos visitantes. Los asistentes han tenido ocasión de ver en marcha tanto cosechadoras remolcadas como modelos autopropulsados.
El evento ha puesto de relieve la contribución de la tecnología y la cooperación a un sector que quiere estar preparado para el futuro. Un ejemplo llamativo ha sido el del robot de selección de patatas que se presentó por todo el pólder Noordoost este verano; una aplicación de la inteligencia artificial que ayuda a detectar a tiempo plantas enfermas, reducir la presión de los virus y ahorrar mano de obra.
Dadas la gran afluencia internacional, las demostraciones y las innovaciones, Potato Europe 2025 ha demostrado una vez más que el sector de la patata está en plena forma y comprometido con el progreso. Como es natural, nuestros redactores fueron a hacer una ronda por la feria.
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Para más información:
www.potatoeurope.nl
