Las exportaciones indias de granada Bhagwa se preparan para una buena temporada, afirma Ankit Thakkar, jefe de operaciones de Fresh and Fair Exporters. "Empezaremos a envasar a partir de la última semana de septiembre en Maharashtra, seguida de Guyarat, y continuaremos hasta febrero y marzo".
Según Thakkar, "aunque la producción ha bajado entre un 10% y un 20% debido a unas lluvias irregulares tanto en Maharashtra como en Guyarat, la calidad es realmente mejor que la del año pasado". La empresa comercializa exclusivamente la variedad Bhagwa, muy apreciada por los compradores extranjeros. "Nuestros clientes de Oriente Próximo, principalmente supermercados, exigen tamaños, pesos y calidades específicos, que nos aseguramos de satisfacer con precisión".
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Actualmente, los precios se mantienen estables en comparación con la temporada anterior, pero Thakkar prevé una subida del 10-15% en los próximos meses. "Esto se debe principalmente a que la temporada de Maharashtra terminará antes de que empiece la de Guyarat, lo que provocará un vacío temporal en el suministro". Thakkar destaca que las fluctuaciones de precios y la fuerte demanda local plantean retos. "Muchos competidores exportan en función de las ventas, lo que afecta a los precios del mercado, pero nosotros mantenemos pedidos a precio fijo y damos prioridad a una calidad constante".
Fresh and Fair ha aumentado constantemente los volúmenes de exportación en los últimos años. "Nuestra demanda actual de los compradores ronda los 100 contenedores anuales, con un programa de dos contenedores semanales. Aunque todavía no hemos alcanzado el volumen total, el crecimiento es continuo". Thakkar afirma que Fresh and Fair está explorando mercados asiáticos como Malasia e Indonesia, aunque los avances son lentos. "Mientras tanto, un importador europeo ha hecho un pedido de 50 contenedores, supeditado al cumplimiento de las estrictas normas de calidad, residuos de pesticidas y otras normas de importación de la UE".
Thakkar expresa su confianza en los próximos meses: "La Bhagwa es un gran éxito, y vemos un fuerte potencial de demanda en Europa. Nuestro objetivo es expandirnos en Asia y Europa, equilibrando calidad, precio y oferta para satisfacer la creciente demanda internacional de granadas indias Bhagwa".
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Ankit Thakkar
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