Los precios de compra de las manzanas de nueva temporada en China siguen siendo elevados. Zhou Junlin, de Tangsen Technology, que actualmente se dedica a la compra de manzanas en Gansu, explica que "el suministro es escaso en varias regiones productoras importantes, como Shaanxi y Gansu, donde se vive una situación de escasez, lo que provoca una elevada competencia y hace subir los precios de compra, que son significativamente más altos que en años anteriores".
"Desde el inicio de la temporada con las manzanas Gala, los precios de compra han sido entre un 15% y un 20% más altos que en años anteriores. La misma tendencia se aplica a las manzanas Huaniu y a las manzanas Fuji envasadas, siendo estas últimas las que han experimentado el aumento de precio más notable en comparación con el año pasado. Por ejemplo, en Luochuan, Shaanxi, las manzanas Fuji de primera calidad del calibre 80-90 se venden ahora a 18 yenes (0,2 dólares estadounidenses) por kilogramo en la explotación agrícola". En Jingning, provincia de Gansu, el precio de compra de las manzanas Fuji del calibre 80 y superior también es entre un 20% y un 30% más alto que en años anteriores".
Manzanas Fuji.
Zhou atribuye el aumento de los precios a dos factores principales. "En primer lugar, la producción total de manzanas ha disminuido este año. En segundo lugar, las perspectivas del mercado son en general positivas, lo que anima a los compradores a abastecerse pronto, lo que hace que los precios suban aún más. En la actualidad, los consumidores han mostrado una gran aceptación de la calidad y el precio de las manzanas de la nueva temporada. Las manzanas de alta calidad y precio razonable son especialmente populares entre los distribuidores, y los pedidos se han mantenido relativamente estables".
Manzanas Fuji.
La temporada de cosecha de las manzanas Fuji sin embolsar comenzará a finales de octubre, y Zhou confía en el rendimiento del mercado. "Debido a los altos costes de mano de obra asociados a las manzanas Fuji embolsadas, muchas grandes plantaciones se han decantado por el cultivo sin embolsar, lo que ha aumentado la superficie total de plantación de este tipo de cultivo. Según las observaciones realizadas en Baiyin, en Gansu, las manzanas Fuji sin embolsar de este año muestran notables mejoras en cuanto a la suavidad de la superficie, la calidad y la tasa de comercialización general en comparación con años anteriores. Aunque son ligeramente menos dulces que las manzanas Aksu de Xinjiang, su coste de producción es relativamente bajo, lo que las hace ideales para la venta a gran escala. Gracias a su excelente relación calidad-precio, se espera que las manzanas Fuji sin embolsar de este año sean uno de los productos estrella de la temporada.
Manzanas Fuji.
El mercado de exportación sigue prefiriendo los tamaños más pequeños, en particular los 60, 65 y 70, y Zhou señala que la demanda de manzanas que cumplen con los estándares de exportación sigue siendo fuerte.
Shaanxi Tangsen Technology se especializa en manzanas y melones producidos en Shaanxi, Gansu y otras regiones, y suministra productos a supermercados, plataformas de comercio electrónico y canales minoristas comunitarios.
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Zhou Junlin
Shaanxi Tangsen Technology Co., Ltd.
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