Sudáfrica ha registrado un crecimiento considerable de las exportaciones de fruta fresca este año, alcanzando casi 5 millones de toneladas; un volumen de récord. En los tres años anteriores, las exportaciones se habían mantenido relativamente estables, en torno a los 4,2 millones de toneladas. Para comparar, hace 10 años, el volumen de exportación rondaba los 3 millones de toneladas. Algo menos de una cuarta parte de la fruta fresca sudafricana se exporta a los Países Bajos.
Las naranjas son, con diferencia, el producto de exportación más importante. Les siguen las satsumas, las manzanas, los limones y las uvas. La estimación para 2025 se basa en las cifras de exportación de enero a octubre del South African Revenue Service (SARS). El volumen durante estos 10 meses suele representar alrededor del 95% del total anual.
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Casi una cuarta parte a los Países Bajos
En comparación con el año pasado, las exportaciones sudafricanas de fruta fresca han crecido casi un 20%. En comparación con hace 10 años, el aumento llega al 66%. Las exportaciones a los Países Bajos y a otros países de la UE han registrado un crecimiento similar. En total, en 2025 se exportaron más de 1,6 millones de toneladas de fruta a los países de la UE.
Los Países Bajos son el mayor comprador europeo, con 1,15 millones de toneladas. Segundo en el ranking, aunque a bastante distancia, está Portugal, con 150.000 toneladas, mientras que Italia ocupa el tercer lugar con algo más de 100.000 toneladas. Las exportaciones a Oriente Medio han crecido incluso más que las que se dirigen a los Países Bajos: un 23% con respecto al año pasado y un 80% en los últimos 10 años. En términos absolutos, hablamos de 817.000 toneladas este año, la mayoría de las cuales, 437.000 toneladas, se destinaron a Emiratos Árabes Unidos.
En términos relativos, el mayor crecimiento se ha registrado en el sur y el este de Asia, donde se espera que las exportaciones alcancen las 738.000 toneladas en 2025. Los principales destinos son China y la India, con 153.000 y 140.000 toneladas, respectivamente, seguidos de Bangladés y Malasia, con unas 120.000 toneladas.
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Fuerte crecimiento en Rusia y Norteamérica
Los países europeos no pertenecientes a la UE han recibido 487.000 toneladas de fruta este año. Entre ellos, el Reino Unido es el principal destino, con 466.000 toneladas. Las exportaciones a países africanos han alcanzado las 478.000 toneladas, con Nigeria como mayor comprador, con 63.000 toneladas. A África se exporta un volumen relativamente grande de manzanas.
Destaca el fuerte crecimiento de las exportaciones a Rusia, con un volumen que ha llegado a las 418.000 toneladas en 2025, frente a las menos de 300.000 toneladas de años anteriores. También han aumentado mucho las exportaciones a Norteamérica, donde Canadá y Estados Unidos han recibido 187.000 y 157.000 toneladas de fruta, respectivamente.
La naranja, el mayor producto con diferencia
La naranja sigue siendo el producto de exportación más importante para Sudáfrica. Tras varios años de estabilidad, las exportaciones han registrado un fuerte aumento, situándose en 1,47 millones de toneladas este año, frente a los 1,1 a 1,2 millones de toneladas de años anteriores. Los Países Bajos son el principal destino de las naranjas sudafricanas.
Las satsumas ocupan el segundo lugar del ranking, con un volumen de exportación de 841.000 toneladas, muy superior al de hace 10 años, cuando no llegaba a las 200.000 toneladas. Las manzanas se mantienen como tercer mayor producto de exportación, con 670.000 toneladas; un volumen similar al de 2024. El Reino Unido es el principal comprador, seguido de Nigeria, y solo un pequeño porcentaje se destina a los Países Bajos.
También crecen las exportaciones de limones y limas. En 2025 se espera que se envíen 626.000 toneladas de limones y 22.000 toneladas de limas. Las uvas también son un producto de exportación importante, con 425.000 toneladas, casi la mitad de las cuales se destinan a los Países Bajos. Le siguen las peras y los pomelos, con 300.000 y 250.000 toneladas, respectivamente, con Países Bajos como principal comprador, seguido de Rusia. En el caso de los pomelos, China ocupa el tercer lugar.
Las exportaciones de arándanos siguen siendo modestas
A estas les siguen las ciruelas, los aguacates y los arándanos, cuyos volúmenes de exportación en 2025 se sitúan en 91.000, 78.000 y 31.000 toneladas, respectivamente. Los Países Bajos reciben alrededor de tres cuartas partes de los aguacates, algo menos de la mitad de las ciruelas y más de un tercio de los arándanos. El Reino Unido recibe casi la misma cantidad de arándanos que los Países Bajos.
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Niveles máximos en los meses de verano
La mayor parte de las exportaciones sudafricanas de fruta se llevan a cabo entre junio y septiembre, cuando las exportaciones de naranjas, satsumas y limones alcanzan sus niveles máximos. La temporada de exportación de manzanas es más escalonada y se desarrolla entre marzo y octubre. Las uvas se exportan sobre todo en el periodo de diciembre a marzo, y las peras entre enero y septiembre. Las exportaciones de aguacate registran sus niveles máximos entre marzo y junio, mientras que la temporada de arándanos va de finales de agosto a diciembre.
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Jan Kees Boon
Fruit and Vegetable Facts
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