Las existencias en cámaras frigoríficas de uva de mesa de California siguieron disminuyendo a mediados de diciembre, según el último Western Fruit Report Grape Cold Storage Summary, informe publicado por el Departamento de Agricultura de EE. UU. el 17 de diciembre de 2025. Los inventarios totales de uva se situaron en 797.700 cajas el 15 de diciembre de 2025, por debajo de las 3.527.222 del 30 de noviembre, y muy por debajo de las 2.456.446 del mismo punto del año pasado.
Entre las variedades blancas sin pepitas, Autumn King siguió siendo la categoría más importante almacenada, con 124.821 cajas, frente a las 779.912 de dos semanas antes y las 261.577 del 15 de diciembre de 2024. Los volúmenes de Autumn Royal cayeron a 17.522 cajas, por debajo de las 126.056 de finales de noviembre y de las 26.059 de un año antes.
Las existencias de uvas Allison disminuyeron a 273.686 cajas, frente a 1.371.865 cajas el 30 de noviembre y 1.722.670 cajas en las mismas fechas del año pasado. Las existencias de Sweet Globe/Sorbet descendieron bruscamente a 251 cajas, frente a las 502 cajas de dos semanas antes y las 61.055 de mediados de diciembre de 2024.
Las categorías uvas rojas sin pepitas también registraron importantes descensos. Las existencias de Scarlet Royal se situó en 141.887 cajas, frente a las 241.947 del 30 de noviembre y las 121.796 de hace un año. Los volúmenes de Timco cayeron a 4.520 cajas, por debajo de las 49.210 de dos semanas antes y de las 45.649 de la temporada anterior.
En otras categorías, las uvas Red Globe descendieron a 1.398 cajas, frente a las 6.600 del 30 de noviembre y las 10.348 de mediados de diciembre de 2024. Las existencias de Great Green se situaron en 917 cajas, por debajo de las 20.337 de dos semanas antes.
Las categorías combinadas de otras uvas blancas, otras uvas rojas y otras uvas negras totalizaron 228.611 cajas, frente a las 908.218 de finales de noviembre y las 148.521 del mismo periodo del año pasado. De este total, el grupo de otras uvas rojas representó 200.325 cajas, mientras que el grupo de otras uvas blancas se situó en 27.051 envases.
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