La disponibilidad de manzanas polacas sigue siendo buena, aunque Aniruddh Ramesh, director de la exportadora LVMG Grupa, también ha empezado a sacar algunas de las que estaban almacenadas en atmósfera controlada. "De momento, seguimos pudiendo comprar manzanas a nuestros productores a demanda y hemos abierto una de nuestras cámaras de atmósfera controlada para mantener el equilibrio. Como resultado, podemos decir que nos mantenemos estables en cuanto a nuestra oferta disponible".
Ramesh no siente tanta presión de la demanda como afirman otros exportadores polacos. La demanda es fuerte, pero no abrumadora, explica. "La demanda interna de manzanas ha ido bien. La demanda de exportación, según muchos otros exportadores, es alta. Sin embargo, si nos fijamos en los volúmenes, son los que exportamos todos los años. Básicamente, en este momento no estamos desbordados por la demanda. Pero sí, si nos guiamos por las estadísticas, la exportación a Egipto y la India ha sido importante esta temporada".
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La mayor parte de los volúmenes de LVMG van a la India, pero una pequeña parte también llega al mercado vietnamita, afirma Ramesh. "Como siempre, sigue siendo un reto responder a las expectativas de calidad de los clientes de la India. Sin embargo, la calidad ha sido relativamente mejor en Polonia esta temporada. Eso sí, todavía tenemos que estar muy seguros de la calidad que enviamos. Además de a la India y los mercados europeos, también exportamos un volumen relativamente pequeño a Vietnam".
En general, Ramesh tiene esperanzas de que la temporada sea más larga que la del año pasado. "Los precios de las manzanas se han mantenido más o menos estables; los costes adicionales están relacionados con el almacenamiento en AC. Esperamos tener una temporada más larga que la anterior, ya que tenemos más manzanas en nuestras cámaras de AC, y también más manzanas de los productores con los que trabajamos. En definitiva, esperamos una temporada más larga y consistente", concluye.
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Aniruddh Ramesh
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