Italia: El consumo de ecológicos sube un 6%
Según una encuesta del Instituto público Ismea, el consumo de productos ecológicos sigue avanzando. El año pasado, las compras de los italianos en supermercados aumentaron un 9%. El análisis también señala que el consumo de productos ecológicos ha crecido a una tasa más alta en los años de crisis (+7,8% de media anual) que antes de la recesión de 2008-2009 (+3%).
En cuestión de valor, el consumo italiano vale alrededor de 3 millones de euros, así Italia ocupa el cuarto lugar en el ranking europeo, detrás de Alemania, Francia y el Reino Unido, y es sexto en todo el mundo.
Además, tres de cada cuatro familias compraron al menos un producto ecológico respecto al año pasado y el 70% de los gastos es atribuible a un grupo de compradores más o menos consolidado.