A pesar de la crisis económica, las ventas de productos ecológicos están en aumento en los Países Bajos por décimo año consecutivo. Durante la última década, la facturación en ecológicos se ha duplicado y ahora se dirige hacia los mil millones de euros anuales. En el despertar de la agricultura ecológica, las ventas de productos no ecológicos que se centran en solo un aspecto de la sostenibilidad como el bienestar de los animales o el impacto climático, también están en alza.
"Notamos que el consumidor no está interesado solo en la agricultura ecológica, sino también en el comercio ético, el consumo de agua, el impacto climático, la degradación del suelo, la biodiversidad y todos los otros aspectos referentes a la sostenibilidad", explica el director ejecutivo Volkert Engelsman. "Algunos productores convencionales, tal vez sean buenos en algunos aspectos concretos de sostenibilidad, pero los productos ecológicos siguen a la cabeza del decatlón sostenible"
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Michael Wilde
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