"Los precios aumentaron en pocas semanas. Las endibias Flandria están a 2,40 y envasadas a 2,50 a 2,60. Es normal que en esta época del año los precios sean más altos, pero ahora es mucho mejor que otros años. Con respecto a la exportación, hay bastante hacia EE.UU., Canadá y Corea actualmente."
"Es difícil decir si los precios aumentarán más. Es posible que hayamos llegado a la cima. No obstante, deben seguir siendo asequibles para los consumidores, por lo que los precios no aumentarán mucho más."
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Rudi Coosemans
Coosemans import/export BVBA
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