La exportación de puerros a Alemania es muy tranquila en este momento. "Los grandes comerciantes de ese país aún tienen producción suficiente y cantidades pequeñas van a los distribuidores pequeños. Hay más que suficiente disponibilidad de puerros alemanes, ya que se ha cultivado mucho este año, especialmente en Pfalz, y siempre y cuando las temperaturas no sean por debajo de cero, no cambiará la situación", dice un exportador.
"Sin embargo, los precios de puerro en las subastas belgas se mantienen a un buen nivel. La semana pasada, el precio era de alrededor de 40 centavos por kilo, y el viernes pasado fue de hasta 50 centavos. Estos son buenos precios, sobre todo en comparación con el año pasado, debido principalmente a que hay cierta demanda de otros países europeos. Ahora tenemos que esperar hasta que se congelen".
"Creo que hay más demanda de puerro en el Reino Unido y en algunos países del sur. No es que haya menos producción, pero al igual que los productores de frutas de árbol están esperando y así no sacar todo al mercado al mismo tiempo.”
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