En las últimas semanas, la empresa ha trasladado sus actividades de los Países Bajos a una nueva ubicación en Poeldwijk. Estas nuevas instalaciones ofrecen un espacio operacional mucho mayor para alojar los cultivos.
Actualmente no se prevé escasez de hierbas frescas en su mayoría, aunque algunos productos como el levístico, la melisa, el perifollo y el eneldo son más sensibles a las altas temperaturas y su disponibilidad podría variar. No obstante, para resolver este problema, Arava ha reforzado su relación con sus fincas del extranjero y ahora ofrece producto de Serbia y Kenia entre otros países para garantizar el abastecimiento.
Según Omer Kamp, de la empresa, los productos exóticos prosperan durante el verano.
"Los higos este año son bastante mejores que los que tuvimos hace un año, no solo en apariencia, sino también en sabor. Se espera que los lichis y la fruta de la pasión comiencen pronto y ya se está preparando su llegada. Los tupinambos están ganando empuje esta temporada y la demanda llega de toda Europa. Más tarde podremos comenzar también con productos como las granadas, los quinotos, etc., pero todavía faltan unos dos meses para eso".
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