En estos momentos, en plena campaña de Castilla y León, la más tardía en España con una superficie cultivada de 21.000 hectáreas, y la que más meses abarca, la patata se está reajustando en el precio a la baja, algo previsible, y de esta manera se empezará a reactivar el consumo, comenta José Luis Gómez. “Cuando los precios están a estos niveles el consumo se resiente de una manera muy importante,” aunque remarca que "es fundamental que el agricultor obtenga una rentabilidad por su trabajo, para que, comenzando por el origen, el sector sea cada vez más profesional."

Y es que el clima ha reforzado, entre otras circunstancias, la subida de los precios, ya que en general se ha visto reducida la producción en toda España con respectivos retrasos. “En una campaña normal, la cosecha empieza a finales del mes de Abril en Cartagena, pero este año, debido a la abundante lluvia durante los meses de invierno, se retrasó la siembra y consecuentemente la recolección de la cosecha, produciéndose con aproximadamente 20 días de retraso” explica José Luís Gómez.
“No obstante, la producción en Castilla y León es más o menos similar a la del año pasado con también calibres similares. Por otro lado, estamos muy satisfechos con la calidad sanitaria de este año, que afortunadamente no se ha resentido.”
Con sede en Onzonilla, en la provincia de León, Patatas Hijos de José Luis Gómez manipula y comercializa unas 50.000 toneladas de patatas anuales de todas las variedades gracias los convenios con agricultores procedentes de todas las regiones productoras españolas.

Por el momento, Patatas Hijos de José Luis Gómez desarrolla su comercialización y distribución en España. “Creemos que el mercado nacional todavía tiene mucho recorrido. Hay muchas zonas de España en las que todavía no estamos posicionados y creemos que con trabajo y constancia podemos lograrlo. Por lo tanto, en estos momentos no contemplamos la exportación.”
La empresa leonesa será expositora en FRUIT ATTRACTION, en Madrid, por cuarto año consecutivo. “Creemos que es una feria con una gran proyección y la cual se está consolidando de una forma importante a nivel europeo. Es un excelente punto de encuentro.”

Para más información:
Patatas Hijos de José Luís Gómez
Ctra. León - Benavente, Km. 8. ONZONILLA (LEÓN)
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