Según un artículo en la edición de septiembre de Modern Farmer, el Sistema de Producción de Vegetales de la NASA (conocido como VEGGIE), permitirá a los astronautas de la Estación Espacial Internacional (EEI) poner a prueba sus habilidades agrícolas, ya que tendrán que cultivar y cosechar este tipo de lechuga, que se cultivará en cajas Kevlar acolchadas y se alimentará con luz UV. Ser capaces de cultivar en el espacio sirve para distintos propósitos, incluido el de ayudar a sufragar, en su momento, el coste de 20.000 dólares por kilo de comida que se envía a la EEI.
Cultivar plantas podría tener importantes beneficios mentales para astronautas aislados. "Puede ser muy duro estar ahí fuera, confinado en una pequeña caja de metal", cuenta a Modern Farmer Howard Levine, científico del proyecto de la EEI. "Cuidar de una planta a diario proporciona alivio psicológico vital, ya que les da a los astronautas un pequeño recuerdo de la Tierra".
Fuente: msn.com