Hasta hace unos años no era posible el transporte de bananas desde Ecuador a los consumidores en Azerbaiyán de otra manera que por aire. Pero entonces llegó el transporte refrigerado Star Cool Controlled Atmosphere (Atmósfera Controlada - AC) de MCI. Se puede ver un nuevo vídeo aquí: http://www.multivu.com/mnr/63464-maersk-star-cool-reefer-film, que explica la tecnología simple y asequible detrás de esta aplicación.
Pronto, los productores de plátano pronto vieron aumentar tiempo de viaje de 20 a 45 días, lo que significó que de repente los plátanos de Mozambique podían llegar a Europa y Asia, y Star Cool permitía a los exportadores de Ecuador vender sus bananas en Azerbaiyán.
En la actualidad hay más de 25.000 contenedores refrigerados Star Cool AC viajando por Asia y Europa. El vídeo muestra no sólo el transporte de plátanos y aguacates, sino también el transporte de frutas y verduras con una tasa de respiración más alta, como espárragos y mangos.
El historial de éxito de Star Cool se basa en un diseño sencillo y patentado. Durante el transporte, los procesos de biológicos de respiración de los productos consumen el oxígeno del contenedor y Star Cool controla este proceso mediante el uso de un filtro de membrana que libera eficazmente el exceso de CO2, que en algunos casos provoca daños si no se controla adecuadamente.