La Comisión de la Nuez de California ve potencial en el mercado indio
“Vemos un enorme potencial para las nueces de California en la India. La clase media india está destinada a dispararse en los próximos años. Nuestra investigación ha revelado que la riqueza será clave para las preferencias de compra de la clase media india”, aseguró McNeil.
Al respecto del seminario, McNeil explicó que la comisión está contenta de haber logrado el acceso al mercado indio. Afirmó que California tiene alrededor de 4.000 productores de nueces y 90 procesadores representados en la comisión. La producción de nueces prácticamente se ha doblado en los últimos diez años en California, por lo que ha llegado a representar el 99% de la producción total de nueces de los Estados Unidos.
Keith Sunderlal, director gerente del grupo SCS, afirmó que su esfuerzo se centrará en propagar el conocimiento sobre las cualidades diferenciadoras y las saludables propiedades de las nueces de California. “Estamos trabajando estrechamente con elementos claves del mercado de los frutos secos para hacer llegar al consumidor nueces de calidad y deleitarlo”, concluyó.
Fuente: hospitalitybizindia.com