Italia: La bajada de las temperaturas enfría el mercado de las patatas

"Podría parecer que la temporada de la patata nueva ha comenzado, pero el consumo se ha reducido un poco esta semana a causa de las menores temperaturas", explican los gerentes de F.lli Torti S.r.l

La empresa importa y vende patatas nuevas Bellini procedentes de Túnez. "El producto tiene buen aspecto y es muy sabroso, como siempre".

Arriba y abajo: producto "sucio" y limpio. Como se puede observar, no hay mucha diferencia, porque la arena no es tan pesada como otros tipos de suelo.

"Algunas remesas seguirán llegando antes de que entren en vigor los derechos de aduana (1 de abril), después dejaremos de importar, porque se producirá un incremento de entre tres y cuatro céntimos de euro por kilo".

"Creemos que todos los productores han llegado a este mercado, pero creemos que está destinado a detenerse, al menos durante el próximo mes".

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