Producto local en los supermercados D’ici de Valonia

Piñas de Costa Rica, tomates de España, peras de Italia… La cadena de supermercados D’ici de Valonia tiene por norma no comprar este tipo de productos y su surtido consiste casi exclusivamente en producto local. El supermercado del sur de Namur abrió en 2013 con el nombre “D’ici, ma región régale me” (De aquí, disfrutar de mi región). Esta tienda promociona la compra de alimentos locales y los productos vendidos son tan locales como es posible: de compañías belgas y, a ser posible, de Valonia.

Siempre que es posible, los productos hortofrutícolas de las estanterías son de temporada; sin embargo, está permitido un pequeño surtido de productos importados fuera de temporada para asegurar la diversidad, sobre todo en productos que se han convertido en indispensables para el consumo, como el té o el arroz, que ese venden aunque provengan de lejos.

El surtido de productos ofertados en D’ici es bastante amplio y unos 150 productores llenan sus estanterías. Para reforzar la cooperación con los productores, D’ici estableció una cooperativa agrícola a la que los productores pertenecen como miembros. El establecimiento mantiene reuniones habituales con ellos y toda la información sobre los productores y el origen de los productos está disponible para el público.

Con el tiempo, D’ici espera ampliar su proyecto para apoyar más la promoción, la comercialización, la distribución y el procesado de los productos alimentarios locales.